はしごはしご

最近、仲良くしてもらってる
ＵＥＳちゃんが天満に詳しいので
いろいろ美味しいとこ
連れて行ってもらいました！！

いろいろなジャンルを挙げてもらったのですが
結局、モツが美味しいところがあると
モツを選んでしまう、私（笑）


今回のお店は『炭串焼 肉料理 さんが』
和牛串焼肉とホルモンがとっても美味しいらしい。

まずは、ビールで乾杯なんだけど
久しぶりきました！！！凍ったジョッキ。
凍ったジョッキの生中ってなんだか、
ビール好きの私はたまらないんだよね～。

どれにしようかと思ってたら
大将とＵＥＳちゃんが相談しつつ　
私は初めてなのでウンウン首を立てに振るだけ。
とにかくお任せ！
まずはホルモン盛り合わせ。（ＴＯＰ画像）
レバ刺し・コブクロ・センマイです。

レバーは大好きなごま油と塩で頂きます。
おしゃべりしてたら、
『早く食べたほうが美味しいよ～』って大将ゴメンナサイ。
早速、食べると
レバー歯ごたえあって新鮮で美味しい。
こういう風に厚めの切り方で食べた事がないので
あまり歯ごたえを感じた事がなかったかも。
新鮮だからこんな切り方が出来るんだろうな。

(左）コブクロ
生コブクロ初めてです。コチジャン風味なのかな。
コリコリです♪冷えたビールに合うよ。
(右）センマイ
見た目が苦手であまり得意じゃないセンマイ。
なんだか今日は美味しそう。
レモンを絞って食べてみるとほんのりごま油の味もして
とても食べやすい。このセンマイならいつでもＯＫです！！！
(右）牛タン
出身地的に牛タンにはウルサイよ。
芯タンのところを使ってるので柔らか～。
外側を軽く焼いてる感じなのですが結構レアで美味。
(中）サガリ
サガリはタンとはまた一味違う。
炭で焼いた肉が香ばしく柔らか～　そして、適度な美味しい脂。
(左)とろてっちゃん
うわわわぁぁぁ。プルンプルン串に刺さって
この姿 芸術です。
とろてっちゃんが口の中に入ると脂が弾けたよ～。

（左）つらみ（ほほ肉）
今までのより歯ごたえがあってこれもいい味。

そして、なんだか注文してるのかしてないのか
わかんないけど大将が持ってくる。
(中)煮豚+キムチ　
美味しいのは最後に食べる私。
そのままにしてたら
大将に『豚嫌いなのかな～？』って
もちろん『大好き～～』と言っときました。
やっぱり、豚とキムチ何度食べても合います。
(右)そらまめ
大将塩で食べると美味いと～熱々のそらまめ。
皮＆皮を剥いて食べるとそらまめホクホクで美味しい。

そろそろ、〆にしようかと思ったら
これまた大将からのアドバイス！！
テール雑炊
女性大好きコラーゲンがたっぷり。
スープはとろっとしてつけどあっさりな味
次の日楽しみ。

なんかお会計の時
『いっぱい飲んでくれてありがとう～！！』
って大将。ええ、飲みましたよ。
冷え冷えビールを。
そして、最後に皮付き一口サイズの
オレンジを手渡しで（笑）
〆のデザートらしいです。

結局、大将の思う つぼだった気が・・・
でも、全部ハズレなしで美味しかった。
いい味出してた大将ご馳走様でした。


そして、２次会　
ちかくにある お好み焼きBAR SOURCE（ソース）へ
一見、普通の路面に面してるお好み焼屋さんなんだけど
奥にはカウンター。紛れもなくBARです。
もうお腹いっぱいなんだけどＵＥＳ旦那ちゃんも
合流したのでお好み焼き頼んじゃいます。
そして、ちょっといただき～！！
しかも、値段３００円～でお安い！
ちょっと、照明が暗めなので
なにがなんだか分りませんが画像は
一応『お好み焼』です。
柔らかくって美味しかった～。
結構 飲んでるときに食べたので
もう一度食べに行きたいっす。

そして　はしご
またもやBAR SOURCE
今度は２号店です。
こちらはカウンターの１号店とは違って
とてもおしゃれな感じのお店。
座り心地のよいソファーとか雰囲気重視のひとは
好きな感じお店かも。
こちらもお好み焼き食べれるよ。
たまたま、ＵＥＳ旦那ちゃんの
祝・ドンペリを頂いてしまいました。 やっぱりしゅわしゅわのシャンパンは美味しかったよ。
いやいや、、、すっごい充実した夜でした～
お店選びから何から何までお世話になりました。
ほんとにありがとね～！！