心斎橋のモツ。

職場でも徐々にモツ好きがバレてきました。
（まったく隠してないしね・・・ ）
心斎橋に安くて美味しいモツがあるという情報を
教えてもらったついでにずうずうしく
連れてっててもらいました。
あんまり　ミナミの方には行かないので
久しぶりで楽しみ＆嬉しいです。

ちょっと時間があったので
戎橋や法善寺横町を通ってプチ旅行気分。
まだまだ大阪に住んでる気がしないなぁ～。

今日、予約したのは東心斎橋にある「居酒屋・もつ鍋　朝日屋」さん
醤油ベースのあっさりモツ。
ニンニクもそんなに多くないので
翌日が仕事でも大丈夫そう？？かな。
モツはミックスホルモンです。
いろんなホルモンが入ってて食べ甲斐があります。
で、その分　いいお出汁がスープへ
トックとか追加して わしゃわしゃ食べて
どんどん体が暖かくなってきてます。

豚足の話になり
流れで（？）注文。
皮が炙ってあるので香ばしく　レモン＆塩で食べても臭みもなくあっさり。
豚足食べてる時って食いちぎってる感じとか
弱肉強食っていうか
やっぱり 私は肉食動物なんだなって改めておもう瞬間です。
久しぶりに食べて美味しかった。
プルプルコラーゲンで翌日楽しみです

〆の雑炊です。
小鹿ちゃんと麺にするかご飯にするか
かなり悩んでご飯に！　
ご飯で正解～。
ふわふわ卵と美味しいお出汁を吸ったご飯がなんともウマ。
最後の一粒まで大満足。

帰り 電車で移動してるとすごい汗
寒いのに一人でこんなに汗かいて　恥ずかしかった。
さすが、鍋パワー。

鍋をつつきながら
ミナミの美味しい鍋の情報入手。
ずうずうしく また連れてってのお願い。
無事に約束出来たのでまたミナミに行く予定が出来ました。
待ち遠しいね。