キラキラ。

久しぶりに韓国料理。（多分）

残業で、急いでタクシー！！に乗って
天満方面へ
中崎町駅近くにある『ぱんちゃぱんちゃ』というお店。
日本語だと『キラキラ』という意味らしいです。
かわいい名前だね～。
中に入るとチョゴリとか飾ってあったり
なんだか友達の家に来たみたいな雰囲気。
まずはビールで乾杯して

野菜不足なのでサラダとイカフェ注文。
イカフェって初めて食べる。
お刺身イカと人参をチョコチュジャン（コチュジャンに酢を混ぜたもの）
であえたものらしい。
辛いけどさっぱりして美味しいです。
一挙に食べると火を噴きそうな感じになるのでちょっとずつ。

ズッキーニのチジミ
チヂミ大好き！！　でも、ズッキーニに合うの？？
食べたら…合うってば！！細かく刻んでる豚肉がさらに旨みUP～～。
ここのはクレープ生地のようなしっとりした生地。

もちろんマッコリタイムへ
飲み口がいいので飲めちゃいますね
チャプチェも注文！
春雨がちょっと太めで味付けがかなり好み。今日の私の一番かも！！


長居してしまいそうなお店なのですが
その後さくっと飲んでから２軒目へ
和な感じでステキな店構えの『堀垣堂』
中に入ると目の前にカウンターがとても印象的。
奥にテーブル席があるんだけど とても清潔感があります。
多分、知り合いとかに連れて来られなければ
高級っぽい感じなので入らなかったかも。
でも、メニューをみたら、良心的な価格じゃん

水茄子とクリームチーズのサラダ
水茄子って生で食べれるってことを大阪に来てから知りました。
初めての時は塩だけつけて食べたんだけど
さっくりな初めて食感でおいしかったなぁ～
今日は生のままサラダに
クリームチーズはラムレーズンのクリームチーズだった
ちょっとアクセントがあってこういう組み合わせ勉強になります！

まこもだけ
シンプルにレモンをかけて。
歯ざわりがいい～お酒が進む！！

牛スジポン酢煮
さらに進む一品。大好物のスジそしてポン酢。最強です。
見た目は糸削り節がうわ～って贅沢にかかってても
なぜか上品に見えます。
スジにちゃんと味がしみてるし～一気に全部食べれそう。

美味いよ～～！！！
２軒目にはもったいない！
丁寧なお料理ばかりで美味しかったので
もっといろいろ食べてみたい　
ここからスタートさせたいお店です。
いいお店紹介してくれてありがとう