okonomi巻

ゆるゆる更新中。

さんが再び。

2008-08-02 | 呑み物(飲み屋)

再び『さんが』へ

干支が同じ(涙)の職場のキュートな小鹿ちゃんと行ってきました。
ランチ時の会話でモツ系の話になり興味深々。なら 是非ってことで。

注文の時、コブクロ刺しを注文したら
今日のコブクロは・・・う~ん、、
焼いたほうがイイらしいとのこと。
今回もマスターの思うままになりそうな感じ。

最初に前回 同様のセンマイ刺し、やっぱり美味い!
そして、小鹿ちゃんが苦手なレバ刺しをチャレンジも含めて注文!
苦手なら私全部食べちゃうし~。大好きですから。
小鹿ちゃん、『美味しいです!!』だって、良かった~!

前回も豚にキムチ
でも、なんだか焼き方が香ばしくって
今回の方がジューシーで美味いぞ。なんでだ??

(左)野菜をもしゃもしゃ食べながら
(中)もも肉 これ結構今日のピカイチ。もものレアって感じとタレが絶品☆
(右)ハツ 肉厚で歯ごたえがシコシコ

(左)トロてっちゃん
前回 同様に頼もうとしたら、マスターが
『トロてっちゃん頼んじゃうの?』
他にオススメありそうな雰囲気だけど
ゴメンナサイ、小鹿ちゃんに食べて貰いたいので。
久しぶりのトロてっちゃん、やっぱり脂が口の中でハチキレました。 
やっぱりウマい。
(中)赤セン(ギアラ 第4の胃)
赤センって関西に来てからこの名前よく聞きます。
去年、『焼肉かじわら』で初めて食べてから あれば注文します。
味が濃厚でこちらも脂が美味しい。
(右)テール雑炊。
コラーゲンたっぷりでもちろん食べま~す。
胡椒が利いてて夏にぴったり。

今回は手渡しではなく
お皿に乗ってスイカ出てきました。

今回も、注文したのかサービスなのか??
分らないけど
マスターの想い充分伝わりました。
美味しかった~喜んでもらえたかな?