生姜焼きとポテトサラダ

先日 栗原はるみさんの料理を食べている アンドレア・ポンピリオさんが 余りにも美味しそうに食べていたので 今夜は、これ♪ 豚肉200ｇは冷蔵庫から出して常温に戻す キャベツはせん切りにし、冷水につけてよく水けをきり、冷蔵庫に入れておく。 しょうがはゆっくり丁寧にすりおろす 醤油　大さじ2 みりん　大さじ１，５ 生姜のすり下ろしを混ぜておく 豚肉を1枚ずつ広げ入れ、2～3分間つける フ . . . 本文を読む