大根のミートソース煮

昨日買った大根の本体 朝イチで丁度大根料理をしていたので 今夜はこれ♪ 大根20センチほどの皮をむいて 2センチの半月切りして 水にくぐらせてから ６００ｗの電子レンジで10分チンする たまねぎ半個とにんにくを、みじん切りにする。 牛コマ１５０ｇをミンチする 鍋にバターを熱し、 たまねぎとニンニクを炒める しんなりしたら、牛肉を加えて炒める 大根を加えて炒める 赤ワイン３０ｍｌを加えて . . . 本文を読む