夏みかんピールのパン

オレンジピールが欲しいと思っていたら 偶然、 お向かいさんが 「自宅の庭でなった夏みかんどうぞ」とくださった さっそくピール作りしました チーズの卸し金で夏みかんの油をこそげ落とすという やり方に初挑戦！ 自分の手を２箇所削ってしまった 夏みかんを削り終わったら皮を剥き １センチ巾に切る たっぷりの水から茹で、こぼすと言う作業を３回繰り返して 一晩水に漬けておく 翌日水を２度変え 水を切って . . . 本文を読む