明日葉パスタ 2012年05月06日 | 食べること ウオーキングの帰路 農家さんに立ち寄って買った明日葉とネギ お昼のパスタにしました パスタを茹でている時間に 低温でニンニクを炒め 香りが出たらベーコンとホタテも炒める 茹で上がる１分前に 炒めているフライパンの温度を上げて ホタテに焼き色をつける パスタを茹でている鍋にネギと明日葉とシメジを入れて 少量のオリーブ油も入れ火を止め パスタと野菜をザルにあげてフライパンに入れ深層塩と胡椒で味 . . . 本文を読む
