ガレット 作ってくれました！

午後はクッキング。

と言っても、おかあさんはくたばってたので、あーちゃんにお願いいたしまする😬

遅いランチはガレット。そば粉です。さっきオーシャンで買ってきた。

1㌔2.39€でした。

分量は

そば粉 160ｇ

塩 5ｇ

卵 1個（半分でもいいけど）

水 375cc

そば粉に

塩入れて

卵入れて


混ぜ混ぜ

水入れて混ぜ混ぜ💦もっと大きい器でやろうよ(笑)

すごい粘る！日本のそば粉ってこんなに粘る？びっくり😲😲😲

目玉焼きを作っておいて


大好きなコンテチーズを切って



生地を焼いてるところに



具を乗せて蓋して蒸し焼き。


できあがり！



ちゃちゃーっと作ってくれたラタトゥイユと昼ワインで(っ'-')🍨いただきま〜す


粗挽きマスタードつけてもまた美味😋

美味しいランチ、ゴチでした♥



あーちゃんはなにやらその後も作り続け、ルバーブのタルトと

ひよこ豆のファラフェル完成！

すごい😲😊😍

タルトフィリングには砂糖を使わず、デーツで代用するこだわりっぷり。


あんこみたいな食感。

甘さ控えめでとても美味しいタルトになりました。

こちらの食材を上手く楽しんでる長女あーちゃんが頼もしい😊

あと半年の任期になったけど、悔いのないようにいっぱい食べてきね😋😊