今朝、スマホの表示で七二会マイナス2℃になってました💦 キタキタ…
でも日中、おひさま出たので、室温14℃だったけど陽だまりに居るとファンヒーター無しで過ごせました。
おひさまバンザイ🔅🔆
桜の木はもう葉っぱほとんど落ちちゃいました。あとはモミジ。
落ち葉はきのミッションも終わりに近づいてます😅
昨日は長野も初雪降ったみたいです。
朝、屋根白かったから霜かと思ってたら雪だったみたい。寒いはず💦
昨日、一昨日はは曇ってて、日中でも5℃くらいにしかなりませんでした。
となると、もう外行きたくなーい😅
と2日ほど引きこもってました。
今日は晴れ!
思わず散歩へ。
ジンジャーも坂道は抱っこして、平らなところだけお散歩です。
1段上の段に行くと、景色が変わる!
鹿島槍の辺りはもう真っ白!
良い天気でした。
あったかい!ってだけで活動的になり、こないだ作ったドライオレンジピールを混ぜたクッキー作りました!
まずはオレンジピール(15g)をすり鉢で細かく
柔らかくしたバター60gに
砂糖25gとオレンジピールをすり混ぜて
薄力粉90gも混ぜて、ラップへ。
棒状にして冷蔵庫へ。
1時間ほど冷やして切ります。
天板に並べて
今日はオーブントースターで焼いてみました!うちのは温度調節できなやつ💦
1000wで20分
これでサクサクオレンジクッキーできあがりです!
ついついつまんでしまうキケンがあるので、見えないところに隠します(笑)
あったか〜いコーヒーや紅茶のお供に♥
寒くなると温かい食べ物に幸せ感じます。
今度の連休は次女のんのん来るから、いっぱい美味しい(甘い)の作ろっ!って楽しみ待ってま〜す😆