コンパクトなポトフの朝

　おはようございます。7月24日の朝食を遡って書いています。夏本番で、暑さも記録更新中のようです。 　さて、この日の主役は、ソーセージのポトフでした。副菜がわりの野菜は、人参、玉ねぎ、ゴボウ、ブロッコリーを使っています。前の晩に作っておいたので、朝の調理時間が短くすみます。こうも暑いと、冷たいまま、スパイスを振ってすぐに食べてもいいかもしれません。 　食後の果物は、ルビーのグレープフルーツを添え . . . 本文を読む