ホワイトソースのシチュー

2022年11月04日（金）

ー　なぜか無性にクリームシチューを食べたくなる　ー

近くのスーパーで今日は何の献立にしようかと悩んでいると・・・。

鶏のモモが特売だったのでシチューにすることにしました。

人参とじゃがいもと玉ねぎは昨日、イオンの木曜市で購入していました。

３０分ほどしっかり炒めて少量の水で柔らかくなるまで煮て、

牛乳とホワイトソースを入れてさらに煮込みます。

　クリームシチュー

アスパラとブロッコリーが歯が要らない程、とろりと柔らかくなっていて美味しかったです。

具だくさんにすれば、ヘルシーでバランスのとれた食事になります。

【blog　1878】