滝さん日記

東京三軒茶屋の銘酒居酒屋「赤鬼」と信州木島平でこだわりの手打ち十割そばを出す「健生庵 山愚」のオーナーがお届けすします!

仲村店長の最後の勤務の日にお越し下さりありがとうございました。

2009-08-28 23:17:32 | ・『滝さん日記』
お陰様で無事仲村は8月25日をもちまして(有)赤鬼を円満退社いたしました。
これからは大手チェーン店に押され段々影が薄くなってきたと言いますか、若者には存在感が無くなってきた居酒屋文化を支える、良い意味で怖くて何か持ってるおじさんに成ることを期待します。なお当日の写真は参加者の皆さんがメールに添付して送ってくれる約束なのですが未だに誰もねえーーーー(だから暇になったらデジカメ買いに行きます)

先日行きましたNZは人口も少ないので大手飲み屋は有りません。30年以上前の日本みたいで、その店ごとに個性があり、全部が美味しく良い店では決してありませんが、何処も混んでいます。そしてみんな今の日本よりももっと元気に飲んでいます。
私も若い頃よく飲みに行きましたが、そこではみんな元気に沢山飲んでいました。その結果が道端の大量のゲロで私もどぶに何百回吐いたやら。

何言っているのと言いたいと思いますが、25日に「赤鬼」で飲んでいたらつくずく良い店だなあと思いました。(今は水を飲むから吐かないし)
私から「田神」、その後「仲村」、から「中村」へとどんどん良くなって来ていて、サポートするスタッフもプロっぽくなっています。
結論は「居酒屋」は素晴らしい、昔「メアリーホプキン」という綺麗な方が歌った「何とかの天使」(何しろ年プラス酔っているので忘れました。)という歌も訳したら、有る意味で「居酒屋」賛歌ですよ。是非皆さんも聞いてみて、訳してみてください。そしたら良し今日は「赤鬼」に飲みに行こうと思いますから(笑)そして何しろあのポールマッカートニーの初のプロデュース作品ですから知らなかった人も歌は知っていたと言う人も損は無いです。(ちゃんと訳すか聞いた方々には私がお会いしたとき一杯おごります。ただし大吟醸は無理!)

PS.弟へ、コメントの返事書きました。調べてくれてありがとう。遅くなってごめんなさい。

最短記録更新!

2009-08-23 21:40:34 | ・『滝さん日記』
何の最短記録?と皆さん思われたでしょうね。
「赤鬼」と「山愚」で今まで何十人(もしかしたら100人は楽に越えてるかも)もの社員、バイト、パートさんを雇用してきましたが、昨日面接、今日初仕事の女性のパートさんが2時間働いたら曰く、立ってばかりなので足が痛くなったので給料いらないので帰って良いですか?
その方は優に100k超のぶーでだったので素早く動けない等色々支障は有りましたが、何ヶ月か経てば何とか成るかな?又は1ヵ月で止めてもらおうかなーなんて考えていたところ、いきなりそれも忙しい仕事中でしたのでこちらも目が点になりました。
今までも1日で辞めた人は何人か居ましたが、初日の仕事途中それも2時間で辞めた人はいませんでしたので、赤鬼ギネスブックに載せたいと思います。
面接でもあまりに太っているので無理とは思ったのですが、「人は見かけによらない」と言う言葉もあり、もしかしたらと採用したのですが残念でした。
彼女が帰ったあと忙しさも一段落した時、パートの仁君が彼女は10年ほど前彼の実家の焼き肉屋さんに来たけど、2週間ほどで首にした人だと思いますなんて言うもので、みんなで大笑い。性格は悪い人では無かったですが、あそこまで太っていると言うことは、自分を律する能力に欠けている可能性がありますね。病気で太っているかとも思ったのですが、本人が食べ過ぎちゃってこの頃太り、動きたくないので家の事もこの頃していないと言っていましたので違うと思います。
まあ明日はハローワークに適正体重の3割り増し位までの方と言うことにします。

桃子がスエーデンに行っちゃいました

2009-08-20 21:33:19 | ・『滝さん日記』
東京に居たときは何時でも会えると思って居ましたし、電話でも話してたりあまり寂しくなかったのですが、夏休み帰省して1週間も一緒に居たら別れるのがとても寂しくなりました。
何故かというと20歳になったので毎日一緒に飲んで色々話したからだと思います
(勿論大した量はまだまだ飲めませんが)
娘や息子と一緒に酒を飲むと言うのは全国の酒好きの親父の夢でしょうから、私も心待ちしていました。やはり飲みながら話すと分かり合えることが多く楽しい酒になりました。
桃が行く大学は「ルンド大学」と言いまして、地図で言いますと日本で売っている普通の地図ですと、スエーデンの一番下の方です。デンマークの首都のコペンハーゲンからの方が圧倒的に近い場所で普通の大きさの地図なら乗っている都市に有ります。興味がある方はネットで見て下さい。
ここまで書いていましたら、イチローがホームラン打ったと言うニュースが流れましたので、ファンとしてはとても嬉しいです。
夜中の3時に空港タクシーが迎えに来まして家族全員見送る中で旅立っていきました。袖野さんにもらったカメラで何枚か撮ったのですが、どうしてもパソコンに取り込めませんのでしたので今回も写真は無しです。
20kと言う荷物はどう持っても30kは有りましたが無事乗れたのでしょうか?
まあ未だに電話がないところを見ますと問題なかったのでしょうね。
少し経ちましたらメールにあちらの写真添付して送るようちゃんと言っておきましたのでお楽しみに。

ラブローフ募金箱に1万円!

2009-08-18 18:35:59 | ・『滝さん日記』
先日千葉にお住まいの鳴井さんが「赤鬼」で飲んだ際、ブログで見たと言うことで、ラブローフ募金箱になんと!1万円入れて下さったそうです。パチパチパチ
なかなか1万円はお金持ちでも入れられませんよ。無駄遣いをせずこういう事に使うなんて、とってもかっこいいと思います。恵まれない子どもたちに代わり御礼申し上げます。
「山愚」のラブローフ募金箱も設置初日に武本さんと袖野さんが入れて下さいました。こちらもありがとう御座いました。でもその後は皆さん気がつかないらしく入れて貰えません。ポスター等分かって貰える工夫をしなくてはと思っている次第です。
話は変わりますが家の側の県道に面した畑のとうもろこしがやっと美味しそうに成ってきたとたん又又熊に食べられてしまいました。早朝店に行くとき車の中から惨状が見えましたのでガクッと来ました。もう来年はトウモロコシは植えないぞ。

仲村店長が8月25日で退職しますよ。

2009-08-17 18:11:38 | ・『滝さん日記』
NZから帰ってきてすぐお盆に突入しましたので、書いたり読んだりする時間が全くなく、色々な皆様にご迷惑及び失礼いたしました。
今日も時間がないのでタイトルの詳細だけです。
仲村 康「赤鬼」店長は独立の為来る25日をもちまして退職いたします。
退職理由が独立という事なので止めるわけにも行かず気持ちよく送り出したいと思います。お店は何処でやるか未だ未定だそうですので、仲村店長に最後に会いたい方は25日までにお越し下さい。
なおお店が決まり次第このブログでもお知らせしますので、是非ひいきにして下さい。勿論私も混むまで上京したときは毎回行こうと思っております。
短くてスミマセンが明日からはもう一寸ちゃんと書きます。あと前回のコメントも 明日書きますの遅くなりましたが許して下さい。

無事に帰国しました

2009-08-10 20:13:27 | ・『滝さん日記』
今日の午前1時頃無事に家に着きました。
9日間と言っても滑れるのは5日間だけなのであっという間のスキーでしたが、非常に楽しく、やはりスキーは私にとっては最高のスポーツです。
最初は天気が悪く2日目は昼で中止という位でしたが、4、5日目は晴れまして、特に4日目のトレブルコーンスキー場は最高の天気と雪質で3回目なのに初めてこんなに広くて斜度も何でもあると言うスキー場だと言うことが分かりました。
あんなスキー場でシーズン全部滑れたらかなり上手くなることでしょう。

又今回はユニークな人が多く、人物ウオッチングもかなり楽しめましたが、その中のお1人は69歳なのに年間半年は海外旅行に出かけていると言う人でした。
スキーも上手く指導員の資格を持っておられましたが、全てに飽きてしまいあー面白くないと言い続けていました。(ムカッ!贅沢すぎるー)

帰宅して畑や雑草のこと聞きましたら何と今年もトウモロコシが熊に食べられたと言うことです。昨年は店の畑でしたのでしょうがないと思いましたが、今年は家の庭の一角の畑ですのでゲッゲッとビックリ。窓から10メートルも離れていない場所ですから気が付かない内に合っていたかもです。
もう一つの道路際の畑のトウモロコシは流石に民家に囲まれているせいか未だ無事ですが、食べ頃に成ったらどうでしょうかね?

今日は朝から草取りと思いましたら激しい雨、しょうがないので店に行きましたら
もの凄い草、今日中に刈らないと絶体明日営業中とは思われないと思い、先ほどまで奮闘しました。しかしNZに行く前の日に綺麗に刈ったのですが、たったの10日で雨が降るとこんなに伸びるんですね。
今日も写真無くすみませんでした。次は何か撮って載せたいと思います。
さあ明日から気合い入れて蕎麦打ちますのでよろしくお願いします。