昨日から新ＰＢ（純米大吟醸）出しています

大変お待たせいたしましたが、「赤鬼」と「山愚」に昨日１４代の「赤鬼」ＰＢ新酒が到着しました。
今年から純米大吟醸に変わりましたが、謎でしたスペックはたいしたものでした。
まず、麹米は「兵庫県特A地区吉川町産・山田錦特米」掛米は産地は同一で、「愛山・特米」精米歩合は両方４０％というすごさです。
日本酒度、酸度、とかは初めは自分の舌で当ててみてください。それが唎き酒名人に繋がりますから。
味は・・色々書きたいのですが、やはり皆さんで飲んだ後に私の感想は言うことにします。２７日の唎き酒会の時皆さんと味の乗り等お話しすることを楽しみにしています。
さて肝心の値段ですが、このスペックの「純米大吟醸」としてはあり得ない価格の
一杯八〇〇円と言うことにしました。何しろ皆様に飲んでいただきたい、その気持ちの表れだとお考え下さると本望です。

折れていました

２週間ほど前、レーシングスクールで早朝練習をしていた時、固いバーンで転び左肘を打ちましたが、只の打撲と思い冷やしていましたが、営業再開の前日になっても変なとき激痛が走りますので、昨日医者に行ったところなんと、肘の骨が折れていますとの事、そんな馬鹿なとレントゲン写真を見ましたら、確かに短い爪楊枝の用の物が斜めになっていました。医師曰く、長年蕎麦を打っていたので肘が変形し骨が枝のように発達してきたところに転んだとのことでした。道理で角度によっては異常に痛いなーなんて思っていたのですが、骨折は何回もしていますのでこんな痛みでは骨折は無いと思っていましたが、こんな事もあるんですね。

しょうがないので仕事中以外はギプスをはめていますが、やはりギプスすると痛みは半減しました。しかし蕎麦を打ってみますと思いの外痛く、こねるときに一番痛いのは勿論ですが、切るときにそっと押さえるだけなのがかなり痛いのには驚きました。思い物持つことは問題なく出来るんですがね。

最初の写真は村の歓迎会で、ルクセンブルグ大使も出席しています。太鼓は二度日本一に輝く木島平村の女子中高生だけの和太鼓集団「鬼島太鼓」です。ハンガリーから帰ってきたばかりです。その後は二人に浴衣を着せた物ですが、見返り美人風のも撮ってみました。

ルクセンブルグからホームスティに二人来ました。その２

今日は熊ノ湯スキー場今年最終日でしたので慶太郎と滑りに行きました。流石志賀高原、下は豪雨でも熊ノ湯は雪で山頂付近は２０ｃｍ以上積もっておりまして、圧雪が昨夜でしたので、重くて滑り辛いの何のって。でも逆に良い練習になりました。
さて昼頃帰宅しましたら、ホームースティ二人組は未だ寝ているとの事、若いとは言えやはり相当疲れていたのですね。

友人の丸山さんはドイツ語が堪能で、英語と客あしらいもかなり上手なので
飯山の寺巡りの案内をお願いしましたが、二軒目に行きました「忠恩寺」の本堂の屋根の見事さには驚きました。最初の写真は丸山さんの自宅庭ですがガーデンコンテストで入賞しただけあります大層な庭です。
実は１枚目に「忠恩寺」の屋根の写真を載せようとしたのですが、なんと２．５メガバイトになっていて載せられませんでした。他に可愛い二人を撮った写真も全て同じでしたので今日の写真は一枚きりです。申し訳ありません。
明日何とか大写しの二人の写真を載せたいと思います。
二人はＷiiをやってもう寝ました。

ルクセンブルグからホームスティに二人来ました。その１

今日午後５時過ぎルクセンブルグからのホームスティの女の子２名が到着しましたが、パリ経由でパリからだけでも１２時間掛かりほとんど寝られなかったとのことなので、食事の後早々に休ませましたのですみませんが今日は何も無しで、明日写真とコメント等を載せます。それではあまりに申し訳無いので、とりあえずの記事ですが１人は５カ国、もう１人も４カ国語が話せて、そこそこなら後２カ国語もいけると言う事です。なにかうらやましいというか我々が惨めというかを感じたのですが、逆に日本語だけでほとんどの国民が充分食べていける日本の実力というのも改めて評価した次第です。
では又明日。

山愚の営業は１３日からです

ずっとサボっているなとのお叱りはごもっともですが、腰痛、手術後の手の痛み、パートさんの手配、ルクセンブルグから短期交換留学生が明日から我が家に来る、あと大したことでは無いのですが、志賀高原のスキー場がまだ営業しているとか、私にも色々ありましてなかなか再営業に踏み切れませんでしたが、雪もぐちゃぐゃくになってきたこともありまして、来週の火曜日１３日から再営業を始めさせて頂きます。
近い内にＧＷの事も書きますが古い事は誰も読みたくないですかねえ。（野田さん以外は）
ここまで書きまして考えましたらずっとブログ更新していなかった理由には全くなっていませんでした。
スミマセン皆さんが驚いたり楽しいなーと言うことがあまりなかったのが書けなかった理由です。でも明日からは毎年恒例のツバメの巣とも書くようにします。
とりあえず明日はルクセンブルグからの可愛い（多分）女子高生の写真とか言動を載せたいと思いますので見捨てないで下さい。