滝さん日記

東京三軒茶屋の銘酒居酒屋「赤鬼」と信州木島平でこだわりの手打ち十割そばを出す「健生庵 山愚」のオーナーがお届けすします!

千客万来の1週間でしたパート2、及びきき酒会ですよ。

2008-10-24 21:58:43 | ・『滝さん日記』
前回何処まで書いたか良く読んでないので忘れましたが、未だにコメントゼロなのは分かりました。
さてその次は信越放送(SBC)の取材がありまして、何日か前にディレクターの方が打ち合わせに来たのですが、店を見たいだけなど言って5分位で帰りましたので、蕎麦と店でも撮って終わりだなーと思っていましたら、夕方なのに蕎麦打つ所を撮りたいなんて言う始末、その蕎麦どうすんの?と言って断りましたが、その後も出演のアナウンサー2名の横に座り、質問責めの苦行。前に少しは打ち合わせしろよ!(怒)とても疲れましたが、蕎麦と14代をこちらが恥ずかしくなるほど誉めてくれたのでまあいいか。
田舎ではTVに出ると本当に良い宣伝になりますので、少々のことは目をつぶり言うことを聞いてしまいますが、一番驚いたのは飲食代を払っていかないことでした。天下のテレビ局が僅かの金額払わないなんて初めての出来事でしたが、良い教訓としてこれからはオファーがあった時点で必ず払う確約を取ることにします。
(今回はディレクターが偶然ですが子供二人ともお世話になった小学校の図書の先生の配偶者でしたので、呼び止めて払わせるのもと躊躇した次第です)
最初の写真がその模様です。

実は自称私の弟こと、似ていますが他人の「水落」さんが丁度遊びに来てくれていまして、撮影模様も撮ってくれていましたが、やはり重くて載せられません。勿論彼からサイズ変更の手順は教わりましたが、かなり面倒なので暇になったらトライしてみます。


と思いましたら出来たので2枚載せました。1枚目は蕎麦を茹でているところ、2枚目の真ん中の2人が出演中のアナウンサーです。
放映は11月6日午後6時55分だか7時00分からですが東京では放映されませんのであしからず。倉沢君見てね。

次の写真は「ハートレートモニター」を付けての「ノルディックウォーキング」講習会に出ましたのでその模様をと思いましたが、夜道で歩きながら、歩いて居る人々を撮った写真はほとんど真っ暗で何だか分かりません。歩き終わって「ハートレートモニター」(心拍計)の数値などを確認しているところの写真です。


何だか良く分からないでしょうが、1枚目のコーチたちは優しいし、歩き始めるとストックを使わないよりは遙かに楽で楽しいです。安静時の心拍数の40%~60%の間で歩きましたが、これが最も脂肪が燃焼するそうで女性が大部分だったのはそのせいですね。でも80%以上で歩くと(駆ける感じ)完全なスポーツですので、筋力増強にも適していますよ。

今月28日は第51回目の「赤鬼唎き酒会」ですよ。
皆さんふるって参加しましょう。私も待っていますよ。

千客万来の1週間でした。

2008-10-22 23:20:39 | ・『滝さん日記』
お久しぶりですが、皆さんガゼットサーベイに投票していただけましたか?
少し前のNHKの6時のニュースで未だに1700通しかないので、県民の皆さん投票してくださいと、アナウンサーが公共の電波を使い必死に訴えていましたが、やはり初の地方誌の発刊と言うことで県もやる気を見せているのでしょう。

さて先日は我が女房殿の大学時代の恩師と同級生の方々が来てくれました。写真1がそうですが、みんな美人ですよね。昔は先生を含め何人かの方々はよく「赤鬼」にも来ていただきました。今回は土曜日でしたので忙しくてお構いできず失礼しました。
次は11年前から来ていただいています、世田谷区に有ります日本学園中等部・高等部柔道部の監督、万田先生御一行様です。
10年前あまりにも多くの父兄とかを連れてきてくださるのと、紹介してくださいますので、もし10年間一度も中断しなかったら夜、店のおごりで宴会しましょう
との約束をしましたら、11年間休まず来店していただき、偶然同じ日の夜に実施となりました。
2~3枚目の写真がそうです。

眠くなったので次は明日です。

「山愚」をZAGAT SURVEY長野版に投票お願いします

2008-10-07 18:59:55 | ・『滝さん日記』
先ほど村役場より「山愚」がZAGAT SURVEYの投票対象店になっていますので投票お願いした方がよいですよと言われ、資料を貰いましたので少し書かせていただきます。
まず「ZAGAT SURVEY」「ザガット サーべイ」とは?
・消費者投票による世界的評価のガイドブックです。特定の評論家が評価したものとは異なり、実際に施設を利用した消費者のアンケートを統計処理し評価するシステムで作成。全米を中心に世界88都市をカバー。
・日本ではZAGAT SURVEY.LLC(NY)及び(株)CHINTAI(東京)が、東京版、関西版を発刊しており、長野版はこれらに続き地方版では初めての発刊(21年3月発刊予定)
最終的に「ZAGAT SURVEY」長野版に掲載されるためには、一定数以上の投票と評価が必要だそうですが、こんな田舎の蕎麦屋ですから皆さんにおすがりするしか有りません。

特典:投票に参加すると「ZAGAT SURVEY長野版」1冊プレゼントされます。

投票の仕方
1)まず個人情報の登録をします。
手順1)http://www.zagat.com/japan/にアクセスします。
手順2)メンバー登録をします「長野のレストラン」をクリックして下さい。
手順3)登録するをクリックし、Eメールアドレスを入力した後「次へ」をクリック
手順4)画面に従い氏名等を入力、その後「登録」をクリックしますが、パスワードは必ずメモしておいて下さい。次回のアクセスに必要です。

飲食店への投票は、先ほどのhttp://www.zagat.com/japan/にアクセスし「長野のレストラン」をクリック。
投票したい店名を選び「投票」をクリックして下さい。
投票が終わりましたら「ステップ2の”投票の確認”に進む」をクリック。
投票は「ステップ4謝礼をもらう」まで必ず進んで下さいとのことです。

私は自分が書くのはおかしいでしょうから未だやっていませんが、「パンチの効いたコメント」をお願いしますとのことです。
なお締め切りが11月2日ですのでその内になんて思わないで下さいね。

それでは皆さんよろしくお願いいたします。

週刊現代に載ります

2008-10-06 23:35:54 | ・『滝さん日記』
今日の朝刊(この辺は夕刊は無いのですが見えを張って書きました)の広告で思い出しましたが、「週刊現代」の10月20日発売号に「健生庵山愚」が載ります。
温泉と蕎麦屋と言う私にとってはうれしくない企画なのですが、やはり大手の週刊誌に只で載せて貰うと言うのに、断る理由はありませんし、担当の方も男性でしたが、大変感じの良い方なので受けた次第です。

私はかなりの相撲ファンなので、今週号の「週刊現代」の広告で、若ノ鵬の記事を見て、これは買わねばと思い、名前を見て1週間前の取材を思い出した次第です。
10月20日発売号を持参して「赤鬼」と「山愚」に来た方は購買価格の一部、200円を割引させていただこうと思いますが、勿論1回限りですよ。(○○さん毎日持って来ないで下さいね)

この頃急に寒くなりまして私の霜焼け最早記録が記録更新されそうですが、どなたか私より早く霜焼けになったら即教えていただけませんか?ちなみに我が家は床暖ですが、店の蕎麦の打ち場が外気と同じになりますから。でもまあ私より早い方はいないと思いますエヘン

比嘉ちゃん(旧姓)の結婚披露宴NO.2 

2008-10-05 00:06:06 | ・『滝さん日記』
最初の写真は新郎新婦謝辞です。たった一枚まともに撮れている新郎の写真です。

次は赤鬼の誇る着物美女のお二人ですが、左に変な小父さんが入っているのが玉に瑕です。

三枚目は「赤鬼」ではおなじみの「亀泉酒造」社長さんの西原(さいばら)さんです(向かって左側)。右側は「赤鬼」「山愚」のほとんどの器を制作していただいております「四季火土」の矢野先生です。

四枚目は一枚も載せないと文句が来ると行けないので(絶対来ないと確信はしているのですが)遠くからの新郎新婦と私です。なお今見たら自分自身のあまりのかっこ悪さに愕然としておりますので(別に偉そうに反っくり返って後ろ手してる訳ではないんですが)知り合いの若い方々、絶対に私に祝辞を頼まないようにお願いします。

何か飲んでばかりで良い写真撮らなくてスミマセンでしたが、まあ結婚披露宴なんて久しぶりの人と会える楽しみも、かなりの比率を占めていると思いますのでこんなものでよいのではないでしょうか。
ちなみに次の日には新郎新婦から丁寧なお礼の電話が有りましたことを申し添えておきます。若いのに偉い!!素敵なお二人の将来に幸あれ!


比嘉ちゃん(旧姓)の結婚披露宴

2008-10-03 23:52:34 | ・『滝さん日記』
赤鬼」で長いこと頑張って良い仕事をしていただきました、比嘉綾子さんが伊藤
大さんと結婚披露宴をあげましたので、その様子を今回は載せます。
六本木ヒルズの敷地の中というのか隣というのか、田舎の小父さんになってしまいました私には分かりませんが、何しろ立派なホテルでの披露宴でした。
最初の写真は新婦、がーちゃんの首筋の美しさを撮りましたが、綺麗ですよね、勿論隣は新郎です。(皆さん真っ正面からしか撮らないので撮りましたが変わり者の私らしいでしょう)

二枚目は真っ当に新郎新婦を撮りましたと言いたいところですが、新郎っぽい小父さんはヘアーメイクをお願いした「メランジ」の渡辺さんです。

3枚目は「あかおに」関係者勢揃いの写真です。

時間掛かりすぎでとても眠くなってきましたので、続きは明日です。