４月５日は花見に集まろう

もう皆さん知っていることですが４月５日は「赤鬼」恒例の「世田谷公園」でのお花見です。つまみ１品以上持ってくればどなたでも参加できますので、お友達等誘って是非いらしてください。
ビールは「オゼノユキドケ　ホワイトバイツェン」の生樽もありますし、日本酒も１０種類位は用意します。勿論原価で提供しますし、何より皆さん持ち寄りのつまみの数の多さと美味しさ、たまりませんよ。
もしどうしてもつまみの都合がつかない方も前もって言っていただければこちらで何とかしますのでご安心下さい。
それでは５日（日）午後１時に公園内、中央の噴水横でお会いしましょう。

高齢スキーヤーのお話です

3月初旬いいづなリゾートスキー場で行われましたマスターズスキーレースに、東京から「永野さん」という4月の初めで90歳になる女性の選手が参加され、宿泊所が一緒だったので少々の面倒を見ることになりました。
東京から牟礼駅まで1人で来る事が出来る90歳が日本に何人いるだろう？なんて考えてしまいましたがレースは無事完走しました。
そこで感動したのは、永野さんが急斜面で転び立てなくなってしまった時、選手全員、大会役員、旗門員がみんな、頑張れの大合唱、それでもずるずる落ちていきましたら、旗門員が助けに行きました。しかし一寸でも手を貸せばルールで失格となります。旗門員も悩んでいたら大会委員長が失格にしないから早く助けろ、起こせと叫び、伝令が旗門員に伝え無事立って又滑り始めました。
２本目はみんなで転ばないテクニックを教えたりして結局２本とも完走しましたが、久しぶりに杓子定規でない役員のおかげでみんな幸せな気持ちになりました。
そして最下位ながら賞品をもらいとても嬉しそうでした。（その中のカマンベールチーズは世話になったから食べてと私に言うのでありがたく頂きました）

それと３月中旬に行われました「全日本マスターズスキー選手権」は９２歳を筆頭に、９０歳代が３名、８０歳以上が２５名も参加していまして、皆さん転ぶこともなく見事に滑っていきました。
そして７５歳以上となると私より速い人もかなりいまして、あまりの速さ、元気さに唖然とした次第です。
今年の私はタイムが全く出ず、とても落ち込んでいてこの大会に出たくなかったのですが、元気な老人達と飲んで話し、滑りを見ている内に何か元気に成り、遅くても良いじゃないか、健康で滑れるだけましだと思えるようになりました。

ありがとうございましたジジババ選手の皆さん。

山愚へのZAGATの評価です

昨日ZAGATの長野版が届きまして読みましたところ、山愚のFoodの得点はと書きたいのですがまず採点について書きます。
０～９はお粗末、１０～１５は可～良、１６～１９は良～優、２０～２５は優～秀、２６～３０が秀～完璧ということです。
山愚の得点はなんと２６点でした。
長野県の最高が２７点で４軒ありました。日本料理店が２軒、寿司店が１軒、フレンチが１軒でしたが、２６点というのも大したものでとても嬉しいです。
しかし料理のトップ４０というページがありまして２７点４軒、２６点７軒、と見てみますと、「山愚」がありません。良く読みましたら△が着いていまして、これは投票数が足りないためトップ４０には入れない印だそうです。

でも寸評は「食事が目的でなく」「純粋に蕎麦を楽しみたい」ための蕎麦屋。十割蕎麦は技術の高さが分かるし、そばつゆも素晴らしい。そしてわざわざ足をのばす価値ある店のなかにも入っていました。

投票してくださいました方々本当にありがとう御座いました。もう少し少なかったら評価無しとなった可能性がありましたし、載らないことだって有ったと思います。トップ４０に載らなくても評価はとても高かったのが嬉しいですが、全く知人ではない普通のお客様が果たして何人投票してくださったのかと考えますと何か喜びも微妙になってきます。
今年は運良く今までよりも高価ですが良い蕎麦の実を買えることになりましたので皆さん期待して下さい。（でも値上げしませんよ）
最後にお忙しいところ投票して下さいました皆様、重ねてお礼申し上げます。

丁字屋さんとゆば長さん

池本酒造前社長のお墓参りの後は、丁字屋前親父さんの墓参りに行きました。最初の写真がそうです。お墓は徳川慶喜も来たという由緒あるお寺にありました。２枚目の写真がそうですが、屋根も大層立派でしょう。


３枚目の写真がその丁字屋さんです。何か数百年前位からやっていそうな建物ですが、確か１００年位と聞いたような気がしました。４枚目はそこでサービスですと出てきた「鮒寿司」ですが、普通のも有りますがこれは酸っぱい方なので、これだけで２～３万はすると思います。ありがとうございました。



次からは「ゆば長」さんの工場内の写真です。でかい、長いステンレスのシンクみたいなのが三つありまして、そこに型をはめて、豆乳を流し下から蒸気で過熱し写真の様に竹の棒であげるそうですが、一人前の職人になるにはかなり大変だそうです。そして一番驚いたのは掃除でした。１日に三回このシンクをピカピカにし、床も全員で膝をついて磨くそうです。シンクは帰りと仕事前も磨くそうで、掃除の費用だけでもかなりの人件費になるそうですが、ケチることは出来ないとおっしゃっていました。



あいにく日曜日でしたので仕事はお休み、最後の写真は京都駅のポスターを撮りましたので、昔の写真らしく型が今と違い木なのがお分かりになりましたか？


お昼には刺身湯葉等ををいっぱいご馳走になり、おまけにお土産までもらいご機嫌での記念撮影でしたが、社長さんは嫌がって入らず、替わりに野末君が奥さんとお嬢さんと一緒に写っております。せっかくの休みにわざわざ出社してくれ、説明とお料理作っていただき本当にありがとうございました。
次回は老人スキーヤーの話です。

池本酒造（琵琶の長寿）蔵見に行ってきました

ご報告が遅れ住みませんでしたが３／７～８日にかけまして、池本酒造の蔵見学と、故池本久弥氏、故丁字屋前主人のお墓参りに行ってきました。まず最初の写真群がお墓参りの様子ですが、混乱しないよう今日は「池本家」のみの写真です。
三枚目の写真右端の武山さんが僧侶の資格を持っていますので、お墓の洗い方等色々教えてもらい、とても心強かったです。


次は恒例の夜の蔵元との懇親会です。昔「赤鬼」でも出していました「もろこ」は
数が激減しているそうですが、それでも１人、３～４匹食べることが出来ました。淡泊で他の魚にない美味しさがありますね。

１枚目の写真左側の白いシャツの方が「池本酒造」新社長です。お父さん以上に酒造りに熱心な研究家です。彼ならば久弥さんも安心して「草葉の陰」で休んでいることでしょう。
弱くなったと言え、みんなで只酒６升飲んでしまいまして、池本さんごちそうさまでした。とても美味しかったです。最後の写真は皆元気な８日の朝の様子です。
次回は丁字屋さんのお墓と、ゆば長さんの店内の様子を書きます。

木島平のトキ狂想曲

皆様ご迷惑お掛けしましたが、やっとパソコン直してもらいましたので近況をこれから何回かに分けて書きますね。まずその１

３月３日にトキが一羽木島平村の田んぼに舞い降りました。４日からは何処で聞いてきたのか、大勢の人が見物に訪れました。私も４日に用があり側を通りましたので、写真を撮ってきました。




何しろ近くに行っては駄目なのと、小さなデジカメなので分かりづらくてスミマセン。３枚目の木の上の方の鳥はカラスですよ。（何故かカラスが攻撃はしませんがいつも側を飛んだり止まったりしていました）

５日には写真のように、田んぼのそばの杉の木にとまったりしたので、そばをとおっている道路は、両側とも違法駐車でびっしり。全然車が通れなくなりました。
その為安全協会理事の私は６日に交通整理にかり出される事となりました。

翌６日は朝からかなりの雨、私の当番は１２時から１６時まででしたが、風も強く途中からみぞれになり寒いの何のって、おまけに天気が悪いので見物人も少ししか来ず、苦労の割にはあまり効果のない手伝いでした。
でも日本野鳥の会の皆さんや、役場の職員、安協理事、警察官等、みんなトキを驚かさせないよう、人を近づけないよう必死でした。
７日は土曜日でしたので５００人以上見物人が集まったみたいですが、８日の早朝飛び立って、十日町に行ってしまいました。
都内を早朝出てきたグループなどは、どうしても見たいと十日町に向かって行ったらしいです。でも思ったより小さい鳥ですし、近づけもしませんのでテレビで充分と思いますが、やはり自分の目で本物見たいのですかね。
トキを拝んでいたおばあちゃんも居たらしいので、村長も"残念、もう少しゆっくりしていってくれれば良かったのに”なんて田舎の村長ぽいっ事言っていましたよ。

なお最後のどじょうをくわえている写真は信濃毎日新聞に５日に載った写真をデジカメで写しましたが、思ったより綺麗に見えますね。でもこれは違法行為なんですかね。私の写真では何だか分からないと思い拝借しました。
こちらでは連日、テレビと新聞で報道されかなりの騒ぎになりましたが、東京では全くニュースに成らなかったのですか？
５日に聞いたら知らないと言っていた桃子が昨日帰って来まして、トキの馬鹿！なんで待っていてくれないんだよーなんてほざいておりました。

パソコン壊れたみたい

一週間ほど前からパソコンが動かなくなりまして、詳しい友人に見てもらいましたら多分ハードが壊れていると思うが、近いうちにシステムを全て入れ替えて見るので、それでダメなら新しいのを買うしかないとのことです。
という事でずっと更新出来ずにすみませんでした。
そして当分更新できないと思いますが（といっても２週間位だと思います)見捨てないで下さい。
今日はスキー大会で飯綱リゾートスキー場に来ています。
すごい吹雪でとても寒く２戦終わってほっとしています。
タイムは悪かったのですが、何とか３位に入りあー良かった。
これは今日泊まる友人のペンションで書いていますが、やっと雪も止んできたので
明日はタイム的にも良い滑りをしたいと思っています。

もしパソコン修理できませんでしたら、久しぶりにマック買うつもりですので
マックに詳しい皆様宜しく御願いします。（特に水落ちゃん頼りにしていますよ）