にんにく風味の豚ソテー トマトと大葉のソース

TVで紹介されていて、「美味しそうだな～」と思ったこのメニュー。
旦那が不在だった翌日の夜にさっそく試してみました。
私が惹かれたのはソテーの際にお酒を入れ、そこにおろしにんにくを溶かして風味を付けるという方法。
豚ロースが高かったのですが、給料日ということで奮発して買ったのですが…
うーん、お味はイマイチ…
上のソースがいま一つなんですよね。
TVではみなさん「美味しい！」と言ってらっしゃいましたが…やっぱり多少は社交辞令的なところもあるのでしょうね…
せっかく奮発したのに…
こんなことなら普通にソテーしただけで食べれば良かったな。。。
この日はスパークリングも冒険してロゼにしたのですが。
これもイマイチ…いつものにすれば良かったな。
こんな風にいまいちが重なる日ってありますよね～…
残念な夕飯になってしまいました/T

一昨日、どうしても納得できない出来事があり、昨日は一日もやもやしてました。
腹立たしくもあり、悲しくもあり、自己嫌悪もあり…
いろいろな気持ちが絡まり、気分が悪くなってしまったほど。
人それぞれいろいろな考えがあり、いろいろな教育方針があるとは思いますが、私は息子に「人が嫌がっていることをしてはいけない」ということ、そして「自分より弱い者には優しくしなくてはならない」ということはしっかり伝えていきたいと思います。
まだもやもやしていますが、いつまでももやもやしているのも嫌なので、今日は美味しいものを食べて美味しいお酒を飲んで忘れることにします。
早く夜にならないかな～（笑）

↓どんどん下がり始めました(TT)今年も応援、よろしくおねがいしますっ！！