豚平焼き

旦那が新年会の日の私の夕飯。
子たちにはドリアと野菜スープを食べさせ。
子たちが寝静まってからが私の時間ですよ～
夕方、家にあるもので何が作れるかな～？と考えて思いついたのが豚平焼きでした。
しゃぶしゃぶの残りの豚肉と、いただきもののキャベツ、いつでもある卵で簡単に出来ました！
ビールに合う！


キャベツの芯が飛び出してるけど、美味しかった！
卵にソースとマヨかけたら、まぁ、間違いない。
お好み焼きの味。
関西人ならみんな大好き。（…というわけでもないですが、私は好き）
たこ焼きが食べたかった気持ちが満たされたような、そうでもないような。
蛸は豚肉でカバー…できていたかいなかったか…想像にお任せします。
どっちも同じタンパク質ってことで。

…で。
やっぱりタコ焼きが食べたくて、今日のランチにタコ焼きを食べました＾＾；
豚平焼きは美味しいけれど、やっぱりタコ焼きの代わりにはなれませんってことですね…（当たり前）

今日は子達の歯医者さんの日。
ひーくんはフッ素を塗ってもらい、隙間を埋めてもらい…今日が最終チェック日。
大人の歯が生えてくるまでは定期健診になります。
息子は生え変わった歯のフッ素塗布と定期健診。
ずーっと歯医者通いしている気がする…
息子、現在歯が4本抜けた状態ですーー；
今朝、１本抜けてすごい…なんていうか…すごいことになってます＾＾；
こんなに歯がぽこぽこ抜けて大丈夫なのかな…？
今日、聞いてみようと思います。