” ゴボゴボと蓮掘り初むびわの湖 ”
” ごぼごぼとはすほりはじむびわのうみ ”
草津市の最北部、びわ湖に突き出た半島
「 烏丸・からすま半島 」は
日本有数の蓮の群生地で、
野生の蓮が13ha広がっていて、夏になるとピンク色の花が咲きます
またここは、「 びわ湖の原風景 」といわれる
ヨシ原も残っています
風力発電機 「夢風車」 は烏丸半島のシンボルで、
遠くからもその白い姿が見れます
また2009年9月から 「 イナズマ・ロック 」が開催されています
滋賀県の観光大使、西川貴教さん（T・M Revolution）が
琵琶湖の水質保全と地域振興をテーマに開催しているもので
2015年には倖田來未、ももクロ、NMB48などのミュージシャンや
芸人さんが出演しました
いなッピー
当日はJR草津駅から若者が、ゾロゾロ～ゾロゾロ～、ビックリポンなのです
「イナズマロック」のロゴ入りのTシャツ姿で烏丸半島目指します
ご当地グルメの屋台もいっぱいで、
あ、話が脱線したようです
「からすま蓮根」の話がしたいのでした
ここびわ湖畔の蓮は、花は咲いても食べる蓮根は採れませんでした
そこで、市内の飲食店を経営されてる方が、
2015年4月
近くの水田1980㎡に芽付き蓮根を植え栽培を始めました
そして4トンの栽培に成功し、そのうち2トンが
「琵琶湖 からすま蓮根」 として初出荷され、
近くの「道の駅草津（グリーンプラザ烏丸）」や「草津あおばな館」などで
販売されました
びわ湖畔の「草津あおばな館」に並んでいたのを
年末に私も買い求めまして、お煮しめに使いました
コロンとしてて色白でなかなかおいしかったです
直売だからか、そう高くもなくいい買い物が出来ました
なんといっても初出荷
記念すべき一本だったのです
これから、徐々に収穫量も増え、近くのスーパーや、
行く行くは、全国にも出回る日が来るかもしれません
美しい花も愛で、蓮根としても味わえる
蓮根の見通しは明るいようです(*^^)v
