今夜の我が家の夕食は、静岡の名産“生桜えび丼”*(天丼)*
近所のスーパーに行ったら、地元だらではの“ナマ”桜えびを売ってたから・・・と買ってきて、我が家でドンブリに*(びっくり2)*
静岡県内では、由比町という駿河湾*(波)*に面した町が「桜えび」の産地として特に有名で、以前行った時も、海岸に敷かれたゴザ一面がピンク*(バラ)*に染まるほど、桜えびが干されていた。
食感はやや甘~く*(クール)*、よく噛むほどエビの旨みが出てくる感じだった。
ブログ*(コンピュータ)*に、ナマ桜えび丼*(天丼)*の*(デジカメ)*載せました~*(笑顔)*
近所のスーパーに行ったら、地元だらではの“ナマ”桜えびを売ってたから・・・と買ってきて、我が家でドンブリに*(びっくり2)*
静岡県内では、由比町という駿河湾*(波)*に面した町が「桜えび」の産地として特に有名で、以前行った時も、海岸に敷かれたゴザ一面がピンク*(バラ)*に染まるほど、桜えびが干されていた。
食感はやや甘~く*(クール)*、よく噛むほどエビの旨みが出てくる感じだった。
ブログ*(コンピュータ)*に、ナマ桜えび丼*(天丼)*の*(デジカメ)*載せました~*(笑顔)*