きゃるふぉるにゃあ料理 2007-01-15 11:01:22 | Weblog アカデミー賞公式シェフがプロデュースカルフォルニア料理のレストラン。シェフの名前はウルフギャング・パック。アカデミー賞受賞後のレセプションの料理を10年以上も総責任者に歴任している。店の名前もウルフギャング・パック。都内に数店舗展開している。管理人は最寄の新宿LUMINE EST店(8F)へ赴く。料理のボリュームは多め。日本人の胃袋偏差値でいくと、苦しい思いをする可能性有り。シノワチキンサラダは味&ボリューム満点です。 « Happy New Year! | トップ | 直木賞 »
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