3連休はのんびり過ごすことができました。
今日は昼間、一人で留守番だったので、たまごサンドを作って食べました。
具はゆでたまごを、ピクルスの代わりにみじん切りにした玉ねぎとパセリと一緒にマヨネーズと和えました。
仕上げに塩・胡椒、ビネガー少々を加えます。
おまけ
ミントとライムで飲み口が爽やかなモヒート。明るいうちからいただくカクテルは格別です。
グラスに砂糖とミントを入れ、軽くつぶし、ライムを搾り、氷、ラム、ソーダを加え、ステアしたらできあがり。
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今日は昼間、一人で留守番だったので、たまごサンドを作って食べました。
具はゆでたまごを、ピクルスの代わりにみじん切りにした玉ねぎとパセリと一緒にマヨネーズと和えました。
仕上げに塩・胡椒、ビネガー少々を加えます。
おまけミントとライムで飲み口が爽やかなモヒート。明るいうちからいただくカクテルは格別です。
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