虎バカ グルメ日誌

虎の勝利をバーボンとディキシーランド・ジャズ
で祝うお気楽初老の独り者が紹介するグルメ日誌

《拉麺放浪記》福山市編10

2018-06-11 12:00:00 | 広島県福山市
2018#12
【虎バカグルメ日誌】

先週のタイガース
*対オリB 戦 1勝1敗 ☂️1
*対千葉ロ 戦 1勝1敗 ☂️1

6/05 対オリB①回戦
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
オ ①⓪⓪⓪②⓪⓪⓪⓪ || ③⑪①
神 ⓪⓪⓪②⓪⓪⓪⓪⓪ || ②⑦①
【投手成績】
     投回 被安 奪三 与四 与死 失点
● メ ッ セ ⑤/   ⑦  ⑦  ②  ⓪  ③
  谷川 ①/   ②  ⓪  ⓪  ⓪  ⓪
  能見 ①/   ⓪  ①  ①  ⓪  ⓪
  尾仲 ⓪/1 ①  ⓪  ⓪  ⓪  ⓪
  岩崎 ①/1 ①  ①  ①  ⓪  ⓪
  藤川 ⓪/1 ⓪  ⓪  ⓪  ⓪  ⓪

6/06 対オリB②回戦
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
オ           ||
神           ||
     雨 天 中 止

6/07 対オリB②回戦
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
オ ⓪⓪⓪⓪⓪①⓪⓪⓪ || ①⑦⓪
神 ⓪⓪①⓪⓪①⓪⓪Ⓧ || ②⑦⓪
【投手成績】
     投回 被安 奪三 与四 与死 失点
○ 秋山 ⑦/   ⑦  ④  ⓪  ⓪  ①
Ⓗ 桑原 ①/   ⓪  ①  ⓪  ⓪  ⓪
Ⓢ ドリス ①/   ⓪  ⓪  ⓪  ⓪  ⓪

先発の秋山は7回まで投げて
被安打7 奪三振4 与四死球0 で1失点
相変わらず援護してくれない中
我慢我慢の粘投でした。
もう一人のヒーローは
今季初の3塁スタメン出場の鳥谷です。
4回に見せた超美技の守備に
6回の適時二塁打と
攻守で活躍しました。
やはり鳥谷は4打席使って
なんぼの選手ですね。

《カード総評》
雨天中止試合が発生しました。
後日 振替試合が行われて
3連戦が完了した段階で
カード総評を行います。

6/08 対千葉ロ①回戦
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
ロ           ||
神           ||
     雨 天 中 止

6/09 対千葉ロ①回戦
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ ❿⓫⓬ || 計安失
ロ ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪② ⓪⓪⓪ || ②⑨①
神 ①⓪⓪⓪⓪①⓪⓪⓪ ⓪⓪① || ③⑨①
【投手成績】
     投回 被安 奪三 与四 与死 失点
  岩貞 ⑦/   ④  ⑥  ⓪  ⓪  ⓪
Ⓗ 桑原 ①/   ⓪  ⓪  ⓪  ⓪  ⓪
  ドリス ①/   ④  ①  ⓪  ⓪  ②
Ⓗ 岩崎 ⓪/2 ①  ①  ①  ①  ⓪
Ⓗ 藤川 ⓪/1 ⓪  ①  ⓪  ⓪  ⓪
○ 能見 ②/   ⓪  ⓪  ①  ⓪  ⓪

先発の岩貞は7回を投げて
被安打4 奪三振6 与四死球0で
失点0と好投しました。
残念ながら守護神ドリスが
2点差を守れず抑えに失敗して
勝利投手になれませんでした。
打の方は相変わらず
チャンスは作るが決めきれない
タイムリー欠乏症
点は取れる時に確実に取らないと
この試合のように
もつれてしまいます。

6/10 対千葉ロ②回戦
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
ロ ⓪⓪①⓪②⓪⓪⓪⓪ || ③⑦⓪
神 ②⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪ || ②⑥⓪
【投手成績】
     投回 被安 奪三 与四 与死 失点
● 高橋 ④/2 ④  ③  ④  ⓪  ③
  尾仲 ⓪/1 ⓪  ①  ⓪  ⓪  ⓪
  谷川 ②/   ⓪  ①  ⓪  ①  ⓪
  藤川 ①/   ①  ①  ①  ⓪  ⓪
  岩崎 ①/   ②  ③  ⓪  ⓪  ⓪

《カード総評》
前カードに引き続きこのカードも
雨天中止試合が発生しました。
明日 振替試合が行われて
3連戦が完了した段階で
カード総評を行います。

先週星取表 ( 6/04 ~ 6/10 )
     ㊊ ㊋ ㊌ ㊍ ㊎ ㊏ ㊐ 勝敗 順位
①.広島 - 雨 ○ ● ○ ○ ○ 4-1-0 ➡️
②.横浜 - ● 雨 ● ○ ○ ○ 3-2-0 ➡️
③.阪神 - ● 雨 ○ 雨 ○ ● 2-2-0 ➡️
④.読売 - ● ○ ● ● ○ ○ 3-3-0 ↘️
⑤.中日 - ● ● ○ ○ ○ ● 3-3-0 ↘️
⑥.ヤクルト - ○ 雨 ○ ● ○ ○ 4-1-0 ↗️

6/10 終日時点の
セ・リーグの順位表です。
順   | 試 | 勝 | 敗 | 分 || 差 ||
①. 広島 | 56 | 33 | 22 | 01 || --- ||
②. 横浜 | 54 | 26 | 26 | 02 ||5.5||
③. 阪神 | 54 | 26 | 28 | 00 ||1.0||
③. ヤクルト | 55 | 26 | 28 | 01 ||0.0||
⑤. 読売 | 58 | 27 | 30 | 01 ||0.5||
⑥. 中日 | 59 | 27 | 31 | 01 ||0.5||

タイガースのチーム成績
打 率:.231 ⑥ 防御率:3.18 ①
得 点:174 ⑥   失 点:198 ①
本塁打:27 ⑥  盗 塁:30 ⑤

一時期に比べるとヒットが出て
得点のチャンスは
作れるようになりましたが
とにかくタイムリー欠乏症です。
ここ数年 タイガースは
打撃面を重点課題にして
強化してきたはずなのですが
全く成果が確認出来ません。
選手が無能なのか
監督/コーチが無能なのか
強化方法や方向性に問題があるのか
何処に原因があるのかを
しっかりと分析をして
根本的に変えていかないと
毎年 毎年 同じ事の繰り返しですよ。

さて本日のグルメ情報は
福山市エリアにあるラーメン店を
4軒まとめて紹介する
当ブログのお馴染みの表題
《拉麺放浪記》です。
福山市編は昨年の大晦日に
第9弾を更新しましたが
ラーメン激戦区の福山市には
まだまだ多くのお店があります。
それでは拉麺放浪記福山市編
第10弾をご覧下さい。

《しょうや》
 福山市駅家町近田 375-7

福山市の中心部からは10km以上
車で30分弱は掛かる郊外店ですが
知る人ぞ知る京都を代表する
中華そばの名店《新福菜館 本店》で
修行された店主が作る
個性的な美味しいラーメンと
評判の高いお店です。

特製ぶらっくら~めん 900円

麺は低加水タイプの中細麺
スープは鶏ガラベースの醤油味で
色味は真っ黒で濃い味です。
しかし意外にも醤油辛さは感じない
甘みのある後味スッキリの
熱々の絶品スープでした。
具材はこれはチャーシュー麺かと
言わんばかりに薄切りですが
チャーシューの大盤振る舞いに
メンマ/もやし/生卵
そして刻みネギが山盛り
そのネギは九条ネギですよ。

完成度の高いバランスの良い
美味しい一杯で一気に頂きました。

《十万石》
 福山市沼隈町大字下山南 88-1

福山市の中心部から13km弱
芦田川に架かる水呑大橋を渡り
沼隈方面に向けて
県道72号線の田舎道を
ひたすら進むと
中華そばの隠れた名店《十万石》
があります。

中華そば 580円

麺は加水率低めの小麦の香りがする
中細のストレート麺
スープは鶏ガラベースの醤油味
プルプルのミンチ状の
背脂が浮く熱々のスープです。
醤油の辛さも魚介の香りも控えめの
さっぱり醤油味です。
具材は柔らかいチャーシューと
メンマ/刻みネギです。

辺鄙な場所に店はありますが
わざわざ足を運んでも損はしない
美味しい中華そばでした。

《栄華園》
 福山市新涯町 5-35-28

これまで店名が
栄華園→めん福→栄華園と
変わってきました。
しかし変わらないものがあります。
それは安くて美味しい事です。
お昼時になると
行列が出来る人気店です。

ラーメン 550円

麺は舌触り滑らかな
中細平打ちタイプのストレート麺
スープは鶏ガラベースの醤油味
薄味で完飲したくなる
熱々の絶品のスープです。
背油ミンチはトロトロ系です。
具材は口の中で脂身がとろける
厚切りのチャーシューと
極太メンマ/刻みネギ

チャーハンと餃子を足して
ガッツリと行きたくなる
素朴で昔懐かしい
美味しいラーメンでした。

《三十二匁》本店
 福山市南蔵王町 4-4-32

ラーメン店が多い福山市の中でも
ここ蔵王町近辺は特にお店が
ひしめきあう激戦区となっています。
創業当時 この店の麺1玉の重さが
32匁(120g)だった事から
店名を三十二匁にしたそうです。

松阪牛骨ブラックらーめん 730円

麺は加水率低めの極細ストレート麺
スープは熱々の牛骨ダシの醤油味
牛特有の香りよりもマー油の香りが
勝っています。
表面に油の層が2mmと
かなりオイリーな感じですが
意外にもさらっとしている
絶品スープです。
具材は濃い味付けのチャーシューと
木耳/刻みネギ

ブラックらーめんと言うほど
醤油辛くはありません。
麺も超極細タイプと私好みでは
ありませんでした。
名物の山盛り野菜らーめんに
すべきでした。

《ぐりぐり家》福山南店

2018-05-14 12:00:00 | 広島県福山市
2018#08
【虎バカグルメ日誌】

先週のタイガース
*対読売G 戦 1勝2敗
*対広島C 戦 0勝2敗 ☂️1

5/08 対読売G⑦回戦
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪③①①②⓪⓪⓪② || ⑨⑦⓪
巨 ⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪⓪ || ⓪⑤①
【投手成績】
     投回 被安 奪三 与四 与死 失点
○ 秋山 ⑨/   ⑤  ⑨  ①  ⓪  ⓪

先発の秋山が投打に活躍しました。
まずは見事なピッチングで
8年ぶりの完封勝利で今季3勝目
打ってはタイムリーにソロ本塁打と
2打点を上げる大活躍でした。
ロサリオも看板直撃の特大弾
糸井も9回にダメ押し弾を放ち
9-0の圧勝で
対読売戦の連敗を5で止めました。

5/09 対読売G⑧回戦
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪⓪⓪①⓪⓪⓪⓪ || ①⑤⓪
巨 ②⓪⓪⓪⓪①⓪⓪Ⓧ || ③⑥⓪
【投手成績】
     投回 被安 奪三 与四 与死 失点
● メ ッ セ ⑥/   ⑤  ⑥  ④  ⓪  ③
  マ テ オ ①/   ⓪  ⓪  ①  ⓪  ⓪
  才木 ①/   ①  ①  ⓪  ①  ⓪

5/10 対読売G⑨回戦
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪⓪⓪⓪②⓪⓪⓪ || ②⑦①
巨 ⓪⓪③⓪⓪⓪⓪①Ⓧ || ④⑥⓪
【投手成績】
     投回 被安 奪三 与四 与死 失点
● 谷川 ④/   ⑤  ⑤  ⓪  ①  ③
  藤川 ②/   ⓪  ①  ①  ⓪  ⓪
  マ テ オ ①/   ⓪  ②  ②  ⓪  ⓪
  岩崎 ①/   ①  ①  ①  ⓪  ①

《カード総評》
秋山投手の完封勝利で先勝した
今カードも終わってみれば
1勝2敗と負け越してしました。
これでタイガースは読売Gに
3連続のカード負け越しで
対戦成績も2勝7敗と早くも
年間の負け越しが見えてきました。
開幕して一ヶ月半が経過
試合数は31試合を消化しました。
そろそろ4番のロサリオに
ある一定の結論を出す時期では
ないでしょうか。
大枚を叩いて獲得した選手を
2軍に落とせば
回りから見る目がないとか
色々と言われるとは思いますが
このまま4番に据え続けるのも
大きな問題ですよ。

5/11 対広島C⑦回戦
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪⓪⓪⓪①⓪⓪⓪ || ①④①
広 ⑥③⓪⓪①⓪④⓪Ⓧ || ⑭⑬⓪
【投手成績】
     投回 被安 奪三 与四 与死 失点
● 能見 ④/   ⑧  ⑤  ②  ①  ⑨
  山本 ③/   ④  ①  ④  ⓪  ⑤
  石崎 ①/   ①  ②  ②  ⓪  ⓪

5/12 対広島C⑧回戦
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神 ⓪⓪⓪⓪①⓪⓪⓪⓪ || ①⑤⓪
広 ⓪②⓪⓪⓪⓪④⓪Ⓧ || ⑥⑧⓪
【投手成績】
     投回 被安 奪三 与四 与死 失点
● 小野 ⑥/   ⑦  ⑦  ③  ①  ④
  マ テ オ ⓪/2 ①  ⓪  ④  ⓪  ②
  尾仲 ⓪/1 ⓪  ⓪  ⓪  ⓪  ⓪
  石崎 ①/   ⓪  ③  ⓪  ⓪  ⓪

5/13 対広島C⑨回戦
  ❶❷❸❹❺❻❼❽❾ || 計安失
神           ||
広           ||
     雨 天 中 止

《カード総評》
1試合を雨で流したので
今回のカードは2連戦となりました。
タイガースは2試合とも
投手陣が崩れて連敗しました。
これで広島Cとの対戦成績は
3勝5敗の負け越し2となりました。
先週 打撃陣の調子が
少しは上向いてきたかに
見えましたが
残念ながら今週も相変わらずの
低空飛行状態でした。
この2試合のタイガースの
合計安打数は 9本
合計得点数は 2点
しかもこの2得点は
ソロホームラン2本で上げた
得点のみでした。
あまりにも情けないチーム状態です。

先週星取表 ( 5/07 ~ 5/13 )
     ㊊ ㊋ ㊌ ㊍ ㊎ ㊏ ㊐ 勝敗 順位
①.広島 - 雨 △ - ○ ○ 雨 2-0-1 ➡️
②.阪神 - ○ ● ● ● ● 雨 1-4-0 ↘️
③.読売 - ● ○ ○ ○ ● ○ 4-2-0 ↗️
④.横浜 - 雨 △ - ● ● ○ 1-2-1 ➡️
⑤.中日 - △ ○ - ● ○ ● 2-2-1 ➡️
⑥.ヤクルト - △ ● - ○ ○ ● 2-2-1 ➡️

5/13 終日時点の
セ・リーグの順位表です。
順   | 試 | 勝 | 敗 | 分 || 差 ||1
①. 広島 | 35 | 22 | 12 | 01 || --- ||
②. 読売 | 36 | 19 | 16 | 01 ||3.5||
③. 阪神 | 33 | 16 | 17 | 00 ||2.0||
④. 横浜 | 33 | 15 | 16 | 02 ||0.0||
⑤. 中日 | 36 | 15 | 20 | 01 ||2.0||
⑥. ヤクルト | 35 | 14 | 20 | 01 ||0.5||

タイガースのチーム成績
打 率:.229 ⑥ 防御率:3.47 ②
得 点:110 ⑥   失 点:130 ①
本塁打:19 ⑥  盗 塁:20 ③

GWで作った貯金を
一気に使い果たしたタイガースは
また借金生活に逆戻りしました。
期待の新助っ人ロサリオは
未だにバットが届きもしない
外角に逃げていくスライダーを
追っかけている始末で
全く4番として機能していません。
先発投手も計算できるのは
メッセンジャーと秋山の2人だけ
今季 優勝するならば
当然 互角以上で戦わなければ
ならない2球団に
力の差を見せつけられました。
私は始めから今季の優勝はないと
思っていましたが
これである程度の順位付けは
出来たように思えます。
金本体制になって明らかに感じる
選手起用での待遇の差
その事でチーム内に亀裂が入り
それが年々進行して
遂にチームの内部崩壊が
始まったように
思えてなりません。
金本監督はどうやら劇薬で
どちらに転んでも
結末は極端のようですね。

さて本日のグルメ情報は
福山市エリアにある焼肉店を
紹介します。
近年 道路が整備されて
住宅地も増えて
郊外型のスーパーや飲食店の出店 等
福山市の中では振興目覚ましい
地区にある
焼肉食べ放題の店
《ぐりぐり家》福山南店を
紹介します。

*住所*
 福山市西新涯町 1-19-11
《ぐりぐり家》は
岡山市に本社を置く(株)フレスカが
手掛ける焼肉店で
岡山(5)/広島(16)/兵庫(1) と
3県に渡って22店舗
チェーン展開しています。

店の前の通りからは
少し入った所に駐車場があります。

駐車場の角に立っている
この店の看板です。

入口を入ると下駄箱があります。

靴を脱いで上がる店内には
6人まで座れる堀ごたつタイプの
ボックス席が並んでいます。

卓上には箸/爪楊枝/紙ナプキン
つけだれはレモン汁だけが
常備されています。

卓上に七輪がセットされたら
トングやハサミ 等の調理具と一緒に
醤油だれも運ばれてきます。

また味噌だれやおろしにんにく/
コチュジャン と云った薬味は
店員に言えば持ってきてくれます。

この店のメニュー表です。

こちらは食べ放題が売りの店で
コースが3種類あり
各コースとも時間は90分制と
なっているようです。
今回は全て単品で注文しました。

それでは今回頂いたメニューの
数々を紹介します。
写真は全て1人前で外税価格です。

塩タン 580円

ネギ塩タン 630円

梅しそタン 530円

やわらかロース(たれ) 530円

特選カルビ(たれ) 680円

熟成ハラミ(たれ) 580円

上ミノ(味噌) 530円

レバー(味噌) 480円

全体的にリーズナブルな
価格設定ですが
肉質もそれ相応のレベル
しかも一人前の量が
やや少ないように思います。
食べ放題ではなく単品コースでも
提供される肉のレベルが
この程度であるならば
食べ放題コースを選択した方が
良いと思います。

七輪の上に設置されている
排煙設備の能力が素晴らしいのか
全く煙が漏れません。
焼肉店特有の店内に漂う焼肉の香り
店を出た後も服に残る焼肉の香り
全く気になりませんでした。

次にサイドメニューを
幾つか紹介します。

盛岡冷麺 480円

焼肉屋のチョレギサラダ 480円

白菜キムチ 280円

大根キムチ 280円

包み野菜 無料

平日でも18時を過ぎる頃から
店内は混みだします。
多少 注文から提供までの
時間が長くなりますが
許せる範囲内です。
店員さんの接客態度も
テキパキしていて
とても気持ち良く感じました。
とにかく肉を思う存分
お腹一杯食べたい時には
リーズナブルな価格も含めて
最高なお店だと思いました。

《拉麺放浪記》福山市編9

2017-12-31 12:00:00 | 広島県福山市
2017#84
【虎バカグルメ日誌】

2017年も いよいよ
残り12時間となりました。
今年最後の虎バカグルメ日誌です。
それでは “挑む”を
スローガンに掲げて戦った
阪神タイガースの
今シーズンを振り返り
私が選んだ5大ニュースを
発表します。

① 2年振りのAクラス

     2016年度    2017年度
  順 位:   4 位  →   2 位
  勝 敗:64勝76敗3分→78勝61敗4分
  勝 率:   .457   →  .561
  打 率:   .245 ⑥ →  .249 ④
 防御率: 3.38 ② →  3.29 ①
  安 打:  1171 ⑥ → 1195 ③
 本塁打:  90 ⑤ →   113 ③
  盗 塁:    59 ⑥ →  70 ③
*〇数字はリーグ順位
 チーム力は少しずつですが
 確実に向上しています。

② C•S 1stステージ 横浜Deに敗退

 10/14 対横浜De C•S1回戦
   123 456 789| 計 安 失
 横 000 000 000| 0 4 1
 神 000 002 00X| 2 8 0

 10/15 対横浜De C•S2回戦
   123 456 789| 計 安 失
 横 002 020 603| 13 211
 神 021 001 200| 6 10 1

 10/17 対横浜De C•S3回戦
   123 456 789| 計 安 失
 横 300 300 000| 6 10 0
 神 000 001 000| 1 8 0

 シーズン3位の横浜Deに
 1勝2敗で敗退

 特に2戦目の雨中泥んこ試合は
 今後のC•S開催への
 問題提起となりました。

③鉄壁60試合クインテット

 今季のタイガースは
 何といっても中継ぎ5投手の
 活躍に尽きます。

 #64桑 原 67試合登板
  防御率 1.51 43HP
 #38マテオ 63試合登板
  防御率 2.75 43HP
 #67岩 崎 66試合登板
  防御率 2.39 19HP
 #98ドリス 63試合登板
  防御率 2.71 9HP 37SP
 #41高橋  61試合登板
  防御率 1.70 26HP 1SP

 今季タイガースは78勝
 そのうちリリーフでの勝利数は31勝
 チーム防御率 3.29と共に
 救援防御率 2.64も
 リーグ1位の成績でした。

④鳥谷 2000安打達成

 9/09 本拠地甲子園での
 横浜De 19回戦で
 プロ野球史上50人目の
 偉業を達成しました。
 阪神の生え抜き選手としては
 藤田平氏に続いて
 2人目の快挙を成し遂げました。

⑤安藤/狩野/新井良 引退


 各選手の通算成績です。

 #16安藤 優也
 プロ通算年数:16年
 登板数:486試合
 投球回数:1121回
 勝敗:77勝66敗
 ホールド:76 / セーブ:11
 防御率:3.56
 勝率: .538

 #99狩野 恵輔
 プロ通算年数:17年
 試合数:402試合
 打席数:852打席
 打率: .255
 安打:200/二塁:26/三塁:5/本塁:18

 #32新井 良太
 プロ通算年数:12年
 試合数:630試合
 打席数:1398打席
 打率: .238
 安打:298/二塁:57/三塁:1/本塁:40

 安藤/新井 両選手は2軍育成コーチ
 狩野選手は評論家として
 第2の人生でも活躍される事を
 祈っています。
 本当にお疲れさまでした。

それでは2017年度最後の
グルメネタの方に
話題を移したいと思います。
今回のグルメネタは
広島県福山市エリアです。
2017年度 最後の号は
やはり 本ブログ定番の
いろんな街のラーメン店を
3~4軒ずつ紹介する
《拉麺放浪記》にしました。
福山市内には多くのラーメン店が
存在しています。
拉麺放浪記の福山市編は
今回で9回目を数える事と
なりました。

《そのだ》
 福山市元町 13-1

こちらの店の主は福山市出身で
以前 当ブログの
2014#06《拉麺放浪記/福山編2》
の中で紹介した
《一丁》で修行をして
まずは神戸の灘で開業した後
大阪の玉造に移転して
人気の中華そば店として
営業していましたが
休業して店舗を改装中に
火災が発生して
店舗を消失したので
地元福山に戻りJR福山駅前の
天満屋の東側にある
アーケード街の中程で
2017年7月に開店しました。

特そば 900円

麺は幅の広い自家製の
つるつると口当たりの良い
平打ちタイプのストレート麺です。
スープは熱々の魚介の効いた
鶏ガラベースの優しい醤油味で
とろふわの背脂が一面に
浮いています。
具材は厚みのあるしっとり系の
濃い味つけのチャーシューと
煮玉子/ワンタン/メンマ/刻みネギ

この店の基本メニューの
600円の中華そばに
チャーシューが +2枚
そして煮玉子が1個と
ワンタンが3個加わったのが
特そば 900円です。
この店はシウマイも美味しいと
言われていますが
ワンタンも負けていません。
餃子のように中には
しっかりと肉が詰まっていて
外の皮はチュルチュルと
味も食感も激ウマです。
かなり完成度の高いお店で
今後も福山に戻った時は
必ず再訪する店となるでしょう。

《あらき》
 福山市神辺町新道上 10-10

福山市内では珍しい
味噌ラーメンがメインのお店です。
府中味噌や呉のますや味噌 等
地元広島の2大味噌を使い
味噌ラーメンの種類も
ひとつだけではありません。

広島 呉ますや味噌麺 777円
 *味玉(1コ) +97円

麺はもっちりとした中太ちぢれ麺
スープは野菜の香ばしさと
みその香りが絶妙の
味わい深い熱々の絶品スープ
具材はとろとろのチャーシューと
味玉/もやし/人参/刻みネギ

やや価格設定は高いとは思いますが
みそ好きにはたまらない
大変満足する本格的な
味噌ラーメンでした。

《極とんラーメン》駅前店
 福山市三之丸町 3-4

福山市西新涯町の本店を筆頭に
福山市内に9店舗
尾道と三原に1店舗ずつ
チェーン展開中の
くさみを徹底して取り除いた
マイルドな豚骨ラーメンと
幅広い層から支持を受けている
評判の良いお店です。

極とん ねぎラーメン 750円

麺はプリッとした歯触りの良い
極細のストレート麺
スープはサラッとしたのど越しの
クリーミーな豚骨スープ
具材はホロっと崩れる
チャーシューと
シンプルに木耳/刻みネギ

名物の高菜をトッピングして
食べるのがこの店の流儀
普通 何処の店にも置いてある
紅ショウガは
スープに合わないと云う理由で
常備されていません。

《ラーメン匠》福山駅前店
 福山市三之丸町 4-22

ラーメン匠の別館として
昨年7月にOPENした福山駅前店
カウンター席 16席のみと一人でも
入りやすいコンパクトなお店です。
駅前店限定の商品もあるようです。

黒とんこつしぼり 700円

麺は加水率低めの
やや平打ち気味の極細ストレート
スープはとろみのある豚骨で
熊本ラーメンでよく用いられる
マー油(焦がしニンニク油)が
効いています。
具材は濃い味付けの
とろけるチャーシューと
もやし/刻みネギ

脂ぎった豚骨スープに
マー油の風味と
大変 癖の強いラーメンなので
好き嫌いがはっきり分かれる
ラーメンだと思います。

さて いつもなら
これでブログを閉じるのですが
今回は 読者の皆様に
お伝えする事があります。
2013年4月09日からスタートした
当ブログも早いもので
5年の月日が流れました。
更新回数は全部で 346回を数え
1都1府5県 20都市に渡って
570店舗のグルメ店を
紹介してきました。
ラーメン/チャンポン   183店舗
うどん/そば/きしめん   90店舗
お好み焼き/焼きそば     57店舗
とんかつ/かつ丼/豚肉料理 37店舗
和食/定食          36店舗
洋食/イタリアン       31店舗
鍋料理/焼肉/牛肉料理   29店舗
カレーライス          27店舗
寿司/海鮮料理        22店舗
中華料理           18店舗
居酒屋            15店舗
うなぎ/穴子/どじょう   13店舗
喫茶/軽食          12店舗

これまで5年間
タイガースの応援観戦で
球場を訪れる前に
立ち寄った飲食店を
当ブログで紹介してきましたが
来シーズンもこれまでと
同等レベルの応援観戦数を保って
ブログ更新を継続する事が
現時点では可能なのか
不確定な状況となりました。
色々と考えましたが
5年間とキリの良いところで
一旦 当ブログの幕を
閉じる決意を致しました。

この5年間を振り返えると
残念な事が ひとつあります。
それはタイガースの優勝を祝う
ブログ記事を書けなかった事です。
今 タイガースは少しずつですが
確実に戦えるチームへと
生まれ変わろうとしています。
ここ数年のうちに必ずや
優勝するチャンスが
巡ってくると思われます。
若手/中堅選手が更に成長して
ベテラン選手とうまく融合し
本物の戦う集団
猛虎の名に恥じない
強いタイガースとなって
連覇をして黄金時代と
言われる様なチームになって
欲しいものです。

最後はタイガースの優勝を願って
六甲おろしで このブログを
〆たいと思います。

頑張れ 阪神タイガース

本当に長い間のご愛読
誠に有難うございました。

最後は格好良く終わりたいので
ギムレットで乾杯しましょう!

何でギムレット?って
思った人は
カクテル言葉をお調べ下さい。

さようなら (⌒0⌒)/~~

追伸
今後も趣味のラーメン店めぐりは
続けて行くつもりなので
不定期ではありますが
《拉麺放浪記》はこれからも
更新していくつもりなので
たまには当ブログを
覗きに来て下さい。

《すし丸》花園店

2017-09-08 17:45:00 | 広島県福山市
2017#60
【虎バカグルメ日誌】

今季45試合目の
タイガース応援観戦日です。
ここまでの観戦成績は
23勝19敗2分です。

本日の試合は
横浜DeNAベイスターズ
18回戦です。
今季の対戦成績は
10勝7敗0分で
勝ち越し3です。

まずは 9/05~07 マツダスタジアムで
行われた広島Cとの
直接対決の3連戦の話題からです。
広島Cに 6.5G差をつけられている
タイガースは2位と言っても
かなり追い詰められていて
自力優勝の可能性を残すには
引き分けも許されない
3連勝しかない後のない状況でした。
今季 ここまでの対戦成績は
20試合消化して10勝9敗1分と
広島Cが一歩リードしていますが
接戦を演じていました。

それでは広島Cとの大一番
3連戦の試合結果です。
9/05 対広島C21回戦
  123 456 789| 計 安 失
神 021 011 002| 7 12 0
広 203 000 102| 8 10 0
〈勝〉中崎 4勝1敗4S
〈S〉
〈負〉ドリス 3勝4敗34S
【本塁打】
(神) 上本8号/福留17号
(広) 松山11号/安部4号
先行されても逆転されても
タイガースは追いつき
絶対に負けられないと云った
意地を見せてくれました。
1点負けている9回表に逆転して
勝てると思ったのですが
最後は広島Cにひっくり返され
初戦を落とし 広島Cに
優勝マジック12が再点灯しました。

9/06 対広島C22回戦
  1234567891011|計 安 失
神 0100001100 0|3 8 2
広 0000000300 1|410 0
〈勝〉一岡 5勝2敗1S
〈S〉
〈負〉石崎 0勝1敗0S
【本塁打】
(神) 中谷19号
(広)
先発の岩田は6回1/3を投げて
被安打4 奪三振7 与四死球1 失点0
広島C打線を完璧に抑えて
8回表の追加点で今夜もまた
勝ちを確信しましたが
8回裏に同点とされ
延長11回裏にサヨナラ負け

9/07 対広島C23回戦
  123 456 789| 計 安 失
神 300 100 000| 4 7 0
広 002 040 00X| 6 10 0
〈勝〉九里 7勝5敗0S
〈S〉中崎 4勝1敗5S
〈負〉秋山 12勝5敗0S
【本塁打】
(神)
(広) 田中6号
広島Cに3連勝なんて絶対無理
結果は1勝2敗だろうと
予想していましたが
1,2戦はサヨナラ負け
そして3戦目は逆転負けと
1勝も出来ずに終わりました。
まっ!今のチーム力なら
残念ですが当然の結果でしょう。
最後の直接対決の3連戦
3タテして奇跡の逆転優勝をと
意気込んでいましたが
結果は全敗して
対戦成績も13勝9敗1分と
今季も負け越しが確定しました。
これで対広島Cに3年連続で
負け越してしまいました。
広島Cの主力の選手層を見ると
まだまだ2~3年は
故障者さえ出なければ
このまま広島Cの勢いは
続くでしょう。
広島Cと互角に戦えるチームに
タイガースが成長しなければ
リーグ優勝なんて夢の夢
まだまだ先の話となるでしょう。

9/07 終日時点の
セ・リーグの順位表です。
順    | 試 | 勝 | 敗 | 分 | 差 |
①. 広島C |128| 78 | 46 | 4 | M8 |
②. 阪神T |124| 68 | 55 | 1 | 9.5 |
③. 横浜De|124| 63 | 57 | 4 | 3.5 |
④. 読売G |123| 62 | 60 | 1 | 2.0 |
⑤. 中日D |125| 52 | 68 | 5 | 9.0 |
⑥. 東京ヤ |126| 41 | 83 | 2 |13.0|

もう 前は諦めて
目標を現状維持に
切り換えなければなりません。
問題は まだ6試合
対戦が残っている読売Gです。
何と読売Gには
2007年に勝ち越した後
去年までの9年間の対戦成績は
3年間の引き分けを挟んで
6年連続で負け越しています。
今年もここまで
8勝11敗と分が悪く
読売Gには今季も負け越すでしょう。
3位の横浜Deには
2014年から3年連続で
勝ち越していて
今季もここまで10勝7敗と
相性は良いのですが
攻撃力は横浜Deの方が上手なので
調子を乗せたら怖い相手です。
今日からの3連戦を
よもや負け越すような事があれば
大変な事が起きますよ。
私は開幕直前に更新した
2017#17《魚勝》編の中で
今季の順位予想をしています。

2017年度 セ・リーグ順位予想
優勝 読売ジャイアンツ
2位 広島東洋カープ
3位 横浜DeNAベイスターズ
4位 阪神タイガース
5位 東京ヤクルトスワローズ
6位 中日ドラゴンズ

下手をすればタイガースの
4位予想が現実のものに
成りますよ。
自分の予想が当たらない事を
今は願っています。
何とか2位を死守して
甲子園で C•Sの
ファーストステージが
開催出来るよう
頑張ってもらいたいものです。

そうそうタイガースにも
明るい話題がひとつありました。

いよいよあと1本
私は今日と明日の2日間
見に来るので
2000本安打達成の瞬間を
見れると信じています。
頑張れ 鳥谷!

本日は福山市エリアにある
お店を紹介します。
JR福山駅から南東方向
広島県道22号福山鞆線沿い
ばら公園(東)の信号の先にある
回転寿司店《すし丸》花園店です。

*住所*
 福山市花園町 1-4-12

回転寿司のすし丸は
広島県福山市に本部を置く
ウエノ商事(有)が経営母体で
鮮度にこだわった
地元瀬戸内産の魚介類を使用して
旬のメニューや
オリジナルの創作寿司を
広島(8)/岡山(12)の各店舗で
提供されています。

入口横に置かれている
メニュー看板です。

ぎっしりとメニュー写真が
並んでいて見にくいです。
何がオススメなのか
わかりにくいチラシです。

明るくて清潔な店内には
4人掛けテーブル席 5卓
カウンター席 19席で
福山市内にある店舗の中では
一番小規模の店舗だと思います。

土/日/祝日などの食事時には
かなり混み合うので
お持ち帰り寿司を利用する人も
多いようです。

この店のメニュー表です。

これまたごちゃごちゃとした
メニュー表で
はっきり言って見にくいです。
100円均一店とは違って
旬のメニューや
創作のオリジナル寿司 等
メニューは豊富です。

それでは今回 私が頂いた
あっぱれすし丸の
メニューの数々をご覧下さい。

左:カニサラダ 118円
右:焼きたて玉子にぎり 118円

何故か食べてしまう2品です。
特にサラダ軍艦は 回転寿司に来たら
必ず食べてしまいます。

左:甲イカ 194円
右:炙りサーモン 194円

甲イカのコリコリ食感が
たまりません。
炙りサーモンは香ばしくて
美味しいです。

左:真アジ 270円
右:生エビ 270円

真アジのあっさり感と
生エビのねっとり感
食感の違いが楽しい2品です。

左:漬けマグロ 270円
右:マグロ尽くし 270円

マグロ尽くしは
本マグロ/ビンチョウ/キハダと
3種のマグロの握り3貫

左:エンガワ 324円
右:活け赤貝 324円

回転寿司でのエンガワは
ひらめではなくからすがれい
それでも脂がのり
旨味と食感が最高です。

左:本鮪中トロ 432円
右:カニ三昧 540円

カニ三昧はズワイガニの
茹で/ほぐし身/生の握3貫

左:北海三昧 594円
右:ウニにぎり 594円

北海三昧は
筋子/蟹ほぐし身/ウニの握り3貫

左:本鮪大トロ 648円
右:

どの店に行っても一皿は食べたい
本鮪の大トロです。

左:海鮮荒汁 270円
右:茶碗蒸し 194円

海鮮荒汁や茶碗蒸しは
回転寿司店以外では
中々食べる機会がありません。

値段に幅があるこの店は
100円均一店より
当然の事ですがネタの質は良く
職人さんがきちんと握った
寿司を提供してくれます。
カウンター寿司店ではなく
お気軽な回転寿司店なんだから
100円均一店で十分と云う
考え方もありますが
私は少し値は張りますが
回転寿司店であっても
こちらのスタイルの店を
好んで選びます。

《一楽》

2017-07-19 17:45:00 | 広島県福山市
2017#51
【虎バカグルメ日誌】

今季37試合目の
タイガース応援観戦日です。
ここまでの観戦成績は
19勝16敗1分です。

本日の試合は
広島東洋カープ
14回戦です。
今季の対戦成績は
7勝6敗0分で
勝ち越し1です。

前号でも書きましたが
7/17から始まった
今季のペナントレースの後半戦
最初の相手は前半だけで
8ゲームも差をつけられた
王者 広島Cを
甲子園に迎えての3連戦
もしもタイガースが後半戦で
ミラクルを起こすならば
この3連戦を3連勝で
カード勝ち越しをするような
勢いがなければ
絶対にリーグ優勝はあり得ないと
私は思っています。
7/17の初戦は投手陣の踏ん張りで
2―1の接戦で勝利して
ゲーム差を7に縮めました。

昨日のカード2戦目の結果です。
7/18 対広島C13回戦
  123 456 789|計 安 失
広 051 200 100|9 12 0
神 000 000 032|5 7 1
〈勝〉大瀬良 6勝0敗0S
〈S〉
〈負〉岩貞 4勝6敗0S
【本塁打】
(広)
(神)
先発の岩貞は3回を投げて
被安打7 奪三振5 与四死球3 失点6
このところ先発した3試合は
立ち上がりの不安定さが
影を潜めていましたが
この大事な試合で
また病気が再発してしまいました。
しかし 立ち上がりが悪いって
何度も経験している
ホーム球場のマウンドですよ。
ホント いい加減にしろよ。
ボールが先行して
カウントを悪くして
苦し紛れにストライクを
取りにいったところを狙われる
全く学習能力の無い見慣れた光景で
先発投手 いやプロとして
どう考えても失格でしょう。
そんな岩貞投手よりも
まともな選手がタイガースの
2軍には居ないのでしょうか?

1勝1敗で迎えた第3戦
絶対に勝たなければならない
本日の試合の予告先発は
未だ勝ち星のない
ドラ2 ルーキーの小野です。

ストレートに滅法強い広島C打線
私には滅多打ちにあっている
小野投手の姿しか頭に浮かびません。
何とか強力打線の広島Cを
完璧に抑えてプロ初勝利を挙げたら
小野自身 大きな自信となり
今後が楽しみになるのですが ••••。
小野の為にも 今日は
絶対に勝たなければなりません。
勝つにはやはり打撃陣が
先手先手で点を取って
いかなければなりません。
7/17 の試合中に負傷交代した
糸井選手の診断結果は
右脇腹の筋挫傷と云う事で
今季はもう居ないと思った方が
良いくらいの重症です。
しかし私から言わせると
糸井選手を獲る時点で年齢的にも
ある程度覚悟の上で
獲得したんだと思いますが ••••。

アキレス腱断裂から
復活してきた西岡選手と
新助っ人選手のロジャースが
糸井選手の穴を埋められるかに
後半戦のタイガースの浮沈が
掛かっています。
(西岡+ロジャース)-糸井=○
この ○の部分が頼むから
プラス数値であって欲しい!
とにかく嘆いても仕方ありません。
現有戦力で戦うしかないのです。
頑張れ タイガース

それでは グルメネタに
話を移しましょう。
本日は広島県福山市エリアの
お店を紹介します。
JR福山駅の南口を出て
右手方向の西へ向かって徒歩数分
高架下に並ぶ飲食店の中の一軒
居肴家《一楽》です。

*住所*
 福山市三之丸町 30-1

居酒屋ではなく居肴家なのは
新鮮な肴 美味しい肴を
ウリとしているからだそうです。
また店名の由来は
スタッフとも気軽に話せて
一緒に楽しめるお店
そんな願いが込められて
いるようです。

店の前に出されている看板です。

必要最低限のメニュー看板で
どちらかと言えば
店の前は殺風景な感じです。

店内は窮屈感を感じるか否かの
ギリギリなところで
コンパクトにまとめられています。
確認出来た範囲内ですが
4人掛けテーブル席 7卓
6~8人掛けテーブル席 1卓

店の奥には小上がりの座敷席も
あるようです。

この店のメニューの一部です。

瀬戸内の鮮魚/広島熟成鶏 等
地元の食材を使い焼き物や揚げ物と
メニューは豊富です。
また宴会用のコースメニューも
あるようです。

お通しは毎日 5種類ほどの中から
選択する事が出来ます。

お通し 302円

左上:ホタルイカ酢みそ
右上:鶏肉と大根の煮物
左下:塩豚もやし
右下:もろきゅう

春野菜のパリパリサラダ 453円

千切りした餃子の皮を揚げた物が
盛られたパリパリサラダです。

刺身 厳選 桶盛り5種 1382円

マグロ/ハマチ/タイ/サーモン/
シマアジの5種盛りです。
この店の看板メニューだけあって
どのテーブルからも注文の声が
掛かる人気メニューです。
新鮮なお造りで
コリコリと食感も良く
値段のわりには 質・量 共に
満足出来るレベルでした。

三元豚のとんぺい焼き 626円

とんぺい焼きにしては
やや玉子焼き感が強めでしたが
悪くはありません。

本ししゃも炭火焼き 626円

ししゃもは北海道の太平洋側にしか
生息していない
日本固有の魚です。
しかし全国で子持ししゃもとして
食べられている魚は
カペリンと云う代用魚で
輸入されています。
ししゃもに大変良く似た魚で
それなりに美味しいので
悪くはありませんが
風味や食感はやはり別物です。

広島熟成鶏のから揚げ 626円

広島熟成鶏だから特別に
美味しいと云う事はありませんが
揚げたての熱々で
とてもジューシーな鶏カラで
不味いはずがありません。

広島県産 カキフライ 626円

広島と言えば やはり牡蠣
シーズンではないので
当然 冷凍物の牡蠣ですが
それでもやっぱり
牡蠣フライは美味しいですね。

賀茂鶴 白壁の郷 670円

蔵 元 : 賀茂鶴酒造(広島県東広島市)
原料米 : 八反錦/地酒米/モチ米
精米歩合 : 69%
日本酒度 : ―1
アルコール : 15.8度
酸 度 : 1.0
賀茂鶴 白壁の郷は
昭和40年代当時の製法
伝統の四段仕込みで造ったお酒です。
やや濃醇の甘口で
燗酒に適しています。
兵庫 灘の辛口の男酒に対して
広島 西条のお酒は
優しい口当たりの女酒と
言われています。

数種類の料理を頂きましたが
どの料理も質や量的に
コストパフォーマンスも良く
普段使いに最適なお店で
また機会があれば
お邪魔したいと思います。
ご馳走さまでした。