やっと帰ってきました～

ひと月ほど前のこと。
パン捏ね機のスイッチを押してもウンともスンとも動かなくなったんです。
そんなん困る～
ネジを回して下部の蓋を外しましたが線が外れてる訳でもなく・・
修理に出すことになりました。

さて、レッスンはどうするか。
20年前に初めて購入した機械が登場！
今のが3台目。
2台目は修理も出来ずさようなら。
突然ストップしたときのために保管していた初代がこのひと月頑張ってくれました。


久しぶりに帰ってきた3台目で早速ミルクブレッド生地を捏ねました。