神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

手作り工房

2015年04月01日 | 折り込みパン
暖かな日が続きます。
シンプルなパンを焼きました。


チョココルネ
コルネの伸ばしと巻きは結構技術がいるのです。
昨日の初めてのレッスンの方々にはちょっと難しかったかと。

トッピングするような調理パンは初めてさんでも大丈夫です。