かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

野菜ビビンパ☆おつまみ

2024-05-08 | 日記

今日は雨マークは無しですが

1日曇りマーク

気温18℃と低くてビックリ!

明日は、お日様が出そうな山形市内

 

 

昨日は久しぶりに、韓国の友人と電話で

お喋りしました

とってもお元気そうで

すぐ近くにいるような感じでした

私のこのブログも見て下さってると

言う事で、凄く嬉しかった~~\(^_^)/

と、なればやはりビビンパ食べたくなります

 

 

晩ご飯

夕べは、産直で野せりを見つけたので

野菜ビビンパに決定でした

 

 

 

 

野菜ビビンパ

この野せりを買ってきました

スーパーには売ってなくて

産直から買ってきました

 

 

他には豆もやし、人参、きくらげ

今回は肉は入らず、野菜だけ

 

 

大きな丼にご飯300g

↑の野菜をのせて、目玉焼き2つ

コチュジャンに我が家のにんにくダレ

そしてごま油

 

 

 

混ぜて混ぜて、取り分けて

いただきま~す

う~ん、美味しっ!

 

 

 

豚軟骨

長野の兄から送っていただいた豚軟骨と

豚レバー

塩胡椒してグリルで焼いただけ

どちらも大好き、おつまみに最高です

 

 

 

きゅうりとトマトのナムル

タタキきゅうり、塩、ゴマ油

鶏ガラ、いりごま、糸南蛮、トマト

 

 

 

そしてこういうメニューの時は

やっぱり

韓国焼酎、チャミスルですね

ごちそうさま

 

 

ウンス

GW明けはお疲れのようです

 

 

眠くて~~~カメラは無視

 

寝起きの1枚

今日も穏やかな1日になりますように


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30 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
まあちゃんさんへ (かこ)
2024-05-13 08:39:18
おはようございます

韓国料理のイメージはニンニク、唐辛子の
イメージが強いのですが、全く使われて
いない料理がたくさんあります
野菜は種類も沢山、量もたっぷりが
韓国料理の良い所だと私は思います
機会あったら一緒に作って食べたいですね♪
コメントありがとうございます
こんばんは、かこちゃん  (まあちゃん)
2024-05-12 22:32:09
まあとってもおいしそう~~
かこちゃんの韓国の本格料理とっても羨ましいです。
野セリはテニスコートの傍にありますので、先日摘んで下さった友人からいただいて、ゴマよごしを作りました。
いつか韓国料理を教えていただきたいわ。
本格的なお味を知らなければ、作るのも躊躇してしまいます。
PAPAさんへ (かこ)
2024-05-09 05:04:27
おはようございます
野せり、この時期は産直で良く
売ってます
ビビンパに合います
野菜たっぷりのビビンパ美味しく
いただきました
韓国の友人、元気で嬉しいです
早く会いたいね・・って、言いながら
電話切りました

ウンス、ご飯以外は最近寝てばかりです
コメントありがとうございます
watakoさんへ (かこ)
2024-05-09 04:58:50
おはようございます
涼しい日が続いてますね
明日位からまた暑さが戻って来るようですが!

野菜ビビンパ、野菜だけでも美味しいです
我が家は、あまり素は使わないで
頑張ってます
コメントありがとうございます
こんばんは (PAPAさん)
2024-05-09 01:47:29
野セリって初めてですよ。
コチュジャン入れたビビンバにあうのかしら?
お野菜だけのビビンバよいわ~
ヘルシーだし・・・食べてみたいですね。
韓国のお友達 元気でよかったね。
かこさん韓国好きだから色々作ってお勉強になりますよ。

ウンスちゃん お疲れなの?
ゆっくり寝てまたモデル犬 お願いしますね(*^-^*)
こんばんは! (watako)
2024-05-08 21:26:08
今日は、こちらも最高気温19度と肌寒くなりました

しばらく、ビビンバ食べてないです。
急に、食べたくなりました。
野菜だけでも美味しそうです。
セリたっぷりで、、、
我が家は、コストコのビビンバの素で作りますけど
ぐりさんへ (かこ)
2024-05-08 15:45:12
こんにちは~
野菜のビビンパ、凄く美味しかったです
セリでなくてもニラでもほうれん草でも
何でも良いんですよ~
豚軟骨も大好きです
韓国の友人は、日本人のガイドをしてたので
日本語凄く上手なんです
私は片言の韓国語なので殆ど日本語で
話してます
コメントありがとうございます
ねねさんへ (かこ)
2024-05-08 15:40:41
こんにちは~

韓国の友人と話をすると必ず韓国料理が
食べたくなります
野菜だけのビビンパですが、韓国でも実際
野菜だけのビビンパ食べた時感動でした
韓国の焼酎、チャミスルはちょっと甘めなので
私はあまり好きではないけど夫は大好きです(´∀`*)ウフフ
きゅうりとトマトのナムルも凄く美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ
ウンス・・嬉しいです♪
コメントありがとうございます
ビビンバ (ぐり)
2024-05-08 15:29:16
野菜だけでもいいのですね
おいしそうですけどセリは手に入りませんね
軟骨もおいしそうです
韓国の型とは何語で話されるのでしょう?
話が弾みよかったですね
Unknown (ねねさん)
2024-05-08 15:06:25
こんにちは。かこさん、お得意の韓国メニューですね。野菜たっぷりビビンバ美味しそう♪きゅうりととまとのナムルが美味しそうです。韓国のお酒って飲んだことないです。飲んでみたいです。カメラ無視のウンスちゃん、可愛い♪寝起きの1枚が赤ちゃんみたい。いつまでもめちゃくちゃ若く見えるウンスちゃん、かわいいです。
mikaちゃんへ (かこ)
2024-05-08 13:50:26
こんにちは~
韓国の友人、うんうん凄く元気でした
最近、日本語使ってないから・・って
言ってたけど、とっても上手でした
行きたいけど今は無理!
ウンスがもう少し元気になったら行きたいです
韓国のものは何を食べても美味しいです
今はちょっと我慢しながら、韓国料理食べて
韓国ドラマ見て我慢です(´∀`*)ウフフ
私はチャミスル甘くてあまり好きじゃないです
いつも韓国に行った時はビール呑んでます(´∀`*)ウフフ
ウンス、今日も寝てばかり、GWの疲れが
まだあるみたいです(笑)
コメントありがとうございます
こんにちは (mika)
2024-05-08 12:09:38
韓国のお友達お元気そうで
何よりですね。
ブロ友さんが釜山にケーキ教室の
先生がソウルにGWに行かれてて
今韓国行きたい病です(笑)
かこさんもですよね~(笑)
でもね~かこさんのお宅にはウンスちゃんが
うちには怪獣かのこがいるので…
置いて行くには…で中々行かれないですね。
先日いただいたカムジャ麺食べて
韓国にひたりましたが…野菜ビビンパも
いいなぁ~💛見たら食べたくなって
きちゃいました。とっても美味しそう💛
豚の軟骨、レバー焼き、ナムル
そうきたらやっぱりチャミスルですよね(笑)
ウンスちゃん
GW疲れですね。おねむちゃんだぁ~(笑)
今日もゆっくりお昼寝してね。
Cinnamonさんへ (かこ)
2024-05-08 10:12:06
おはようございます

野菜だけのビビンパ、美味しかったです
韓国の友人との後でしたので
余計、美味しく感じました
豚の軟骨、レバー焼き、そしてナムル
どれも美味しく韓国を思い出しながら
いただきました
コメントありがとうございます
ひろし曽爺1840さんへ (かこ)
2024-05-08 10:07:41
おはようございます

少し前にお邪魔させていただきました

気温も低くなってます
お互い体調管理気をつけましょう
コメントありがとうございます
りりんさんへ (かこ)
2024-05-08 10:04:46
おはようございます
韓国の友人との会話は、友人がガイドを
してたので、日本語ペラペラなんです
私は片言の韓国語です(´∀`*)ウフフ
野菜ビビンパ、韓国で食べた時も
美味しかったので、それを思い出して
作ったら美味しかった~
チャミスル付き、韓国の雰囲気も味わえました(*´∀`*)
コメントありがとうございます
yunkoさんへ (かこ)
2024-05-08 10:01:16
おはようございます
野菜ビビンパ、美味しかったです
友人と話したとだから、余計に美味しく
感じました
チャミスル、私的には甘くて・・
夫が大好きです
韓国気分は味わえますよ(´∀`*)ウフフ
韓国の料理、基本的には同じですが
アレンジがすごいなぁ~~って、思います
コメントありがとうございます
ひろさんへ (かこ)
2024-05-08 09:56:14
おはようございます

野菜ビビンパ、美味しかったです
韓国の友人とお喋りの後でしたので
特に美味しく感じました
チャミスル付き最高~~(´∀`*)ウフフ

ちょっと低温が続いてます
本当に美味しい物たっぷり食べて乗り切り
たいですね♪
コメントありがとうございます
モカママちゃんへ (かこ)
2024-05-08 09:48:48
こんにちは~

午前中に韓国の友人とお喋りでした
話ししてると食べ物の話になり、電話を
切ってからは、ビビンパだけ頭の中でぐるぐる
野菜ビビンパを食べる事に!!
美味しくいただきました

山火事、我が家から車で30分位の所です鎮火にはなっていませんが
昨日の夕方、鎮圧になり非難も解除になりました
広い範囲みたいです
コメントありがとうございます
レオさんへ (かこ)
2024-05-08 09:40:40
おはようございます

野菜ビビンパ、凄く美味しかったです
ほうれん草も美味しいですがセリも合います
野せり、こちらではこの時期に結構
産直で売ってます
きゅうりとトマトのナムルも凄く美味しかったです
気温低くなってます
お互い風邪ひかないように気をつけましょうね
コメントありがとうございます
☆.。.:*・°^ー^おはようございます.。.:*・°☆ (Cinnamon)
2024-05-08 09:35:49
ビビンバ、、、何年も食べてません(⁎˃ᴗ˂⁎)
お野菜だけって、ヘルシーだし美味しそうですね。
韓国のお友達からの嬉しい電話 良かったですね(^_-)-☆
自宅の食卓に韓国料理がズラリ~並ぶのって
凄いです☆彡
コスモスさんへ (かこ)
2024-05-08 09:34:00
おはようございます

急に気温低くなりましたね
風邪ひかないようにお互い気をつけましょう

韓国の友人からとのお喋り、楽しかったです
ウンスがもっと元気になってくれたら
行きたいのですが(*´∀`*)
野菜たっぷりビビンパ、美味しかったです
豚軟骨やレバーも焼き、ナムルも一緒に
お酒進みました(´∀`*)ウフフ
コメントありがとうございます
ミッキーさんへ (かこ)
2024-05-08 09:26:34
おはようございます

野せり、大好きです
普通のセリも大好きですが!!
野菜ビビンパ、凄く美味しかったです
手作りは安心できますね♪
今日も宜しくお願い致します。 (ひろし曾爺1840)
2024-05-08 09:02:15
<👴>かこさん・お早う御座いま~す!
💻先日はコメントや応援ポッチを有難う御座いました・感謝&✌で~す!
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🎥を見て頂いた感想コメントも宜しくお願いしますネ。
🔶お互いに体調管理を万全にして頑張りましょ~!それではまた👋~!
Unknown (りりん)
2024-05-08 08:54:07
おはようございます。

韓国のお友達とは韓国語で話されるのでしょうか。かこさんペラペラなんですね。
お料理もさすが本格的で素晴らしいです。
野菜ビビンバ、美味しそうです。
ヘルシーで、お酒もすすみますね。
Unknown (yunko)
2024-05-08 08:53:01
ビビンパ美味しそう!
野菜たっぷり食べられますね。
セリ良いなあ。
チャミスル、飲んだことないんです。
やっぱり焼酎っぽい味がするのかしら?

この間、韓国スーパーに行ったらチャミスルとか色んなドリンクを割って飲む人気の果汁?みたいなのが売っていました。
小さな瓶なのですが、入れ方が面白くって、韓国ものってどんどん新しいものが出るんだなあと見入ってしまいました。
食べたい~♪ (ひろ)
2024-05-08 08:28:55
おはようございま~す
朝からごっくんしちゃいました~
どれも食べたい(特にビビンパ💛)
しかもチャミスル付きじゃないですか~☆彡

あと数日?ヒンヤリな空気のようですが
美味しいごはんで乗り切りましょうね~
Unknown (モカママ)
2024-05-08 08:26:03
おはようございます
韓国のお友達と電話〜
楽しかったのでしょうね
で、ビビンバを作られたのね 
お酒も韓国風
いい晩酌になりましたね

こちらは曇り空、時々お日様が出ています
山火事は落ち着いてきたのでしょうか?
大きな火事で心配してます
おはようございます (レオ)
2024-05-08 08:23:59
野菜ビビンバ♪
美味しそう~😍
私大好きです♪
ほうれん草の代わりに野セリですか
野セリ・・初めて見ました
胡瓜とトマトのナムルもとっても美味しそう~( ´艸`)
明日はもっと冷え込むそうなので体調管理に十分気をつけてくださいね
おはようございます (コスモス)
2024-05-08 08:17:26
大阪も 気温が低いですよ
同じ感じですね

韓国のお友達 元気そうでよかったですね
今年は 会えるのかしら

かこさんの本格的なビビンパ おいしそう~
およばれしたいです
きゅうりとトマトのナムルに 豚軟骨と豚レバーと どれもかこさんが好きなもので
おいしく呑めたのでしょうね 
かこさんへ (ミッキー)
2024-05-08 08:11:55
セリ 美味しいですね
野菜だけのビビンバ ヘルシーで美味しそう
自分で作るお料理最高!

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