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かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ぬけおち☆焼き魚☆揚げ出し豆腐

2022-10-26 | 日記

昨日も朝は寒く、日中は良いお天気でした

今朝も昨日と同じく3℃と冷えました

朝日が元気良く、和室に入ってます

今日はまたまた、1日晴れマーク

15℃の山形市内です

 

 

晩ごはん

夕べは先日、ちょっと所用が合って

中学クラスメイトの家にお邪魔した時に

いただいた「ぬけおち」の味噌漬を

いただいて来ました

炊きたての新米と一緒に・・・

他には焼き魚、揚げ差し豆腐、煮物

 

 

ぬけおちのみそ漬

かこさん、名前も初めての

きのこ!

友人に別名は?と聞いたのですが

分からないと!

友人も頼んで買っていただいたとの事、

自分んでみそ漬けを作ったそうです

ネットで調べたら「エゾハリタケ」って

書かれてました

奥山でしかないみたいです

凄く貴重で、1㌔15000円と高価!

友人が、わざわざ袋に名前を

書いてくれました

 

 

 

薄く切って、熱々ご飯と一緒に

いただきます

 

この後、写真は撮り忘れたのですが

お湯を入れて、お茶漬け風にしたら

香り良し味良し・・ご飯が進みます

ご飯!足りないくらい💦

 

 

 

 

他にはいつもの

揚げ出し豆腐

夫婦で大好きな揚げ出し豆腐

 

 

 

メバル開き焼き

メバルは先日と同じ税込81円

いつ食べても、美味しい魚です( ´ ▽ ` )ノ

 

 

カブの葉の煮物

カブの葉、糸コン、舞茸、厚揚げ

人参

田舎の煮物ですが

ホッコリします

 

蕪と柿のサラダ

先日も作った、超簡単なサラダ

今回は群馬の友人からいただいた

柿です

青みはカブの葉ではなく

水菜を切ってパラパラ~

色的には地味な晩ごはんでしたが

貴重なきのこを食べれて

とっても美味しい晩ごはんでした

ごちそうさま~

 

 

おまけ

ランのお仏壇に飾ってある花

大輪のガーベラ、あまりに印象的で

3日前に1本買って来てランに

飾ったら、昨日満開に( ´ ▽ ` )ノ

かこさん初めての大輪ガーベラ!!

ランも喜んでいるかな?

 

 

 

ウンス

またまた、日向ぼっこです

 

 

横から見るとこんな感じ

真中に坐れば良いのに!!

今日も、笑顔いっぱいの1日に

なれます良うに


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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (コスモス)
2022-10-26 08:56:44
ぬけおち 読んでも 何か全く分からず
キノコなんですね
初めて  高級なんですね

メバル税込81円 安いですね~
そういうの こっちでも売ってほしいです
夕べは 和食のメニューで
どれもおいしそう~
地味な晩御飯では 全くないです
ごちそうです(^^♪
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Unknown (チーちゃん)
2022-10-26 09:12:02
おはようございます。
ぬけおち
私も初耳でした。
高級きのこなんですね。
和食のメニュー美味しそうです。
うちもガーベラを飾ってあります。
華やかでキレイですよね。
ウンスちゃん日向ぼっこ気持ち良さそう~
返信する
コスモスさんへ (かこ)
2022-10-26 09:16:09
おはようございます

私の書き方が悪くてごめんなさいね
そう、ぬけおちはキノコなんです
私も名前を聞いたのも、見たのも初めて!
凄く高級品みたいで、こんなにいただいて
来て申し訳なかったと思いました

メバルの開き、安いでしょ?
これを見たら絶対買ってしまいますよ

地味な感じの和食ご飯でしたが、美味しくて
大満足でした
いつもコメントをいただきありがとうございます
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Unknown (yunko)
2022-10-26 09:21:23
今朝も寒いですが、晴れている横浜市です。
お洗濯物がよく乾きそう!

ぬけおちって、なに?お魚?と思ったら、キノコなんですね。
身が厚くて、美味しそうですね〜。
色々想像しちゃいます。

ガーベラも特大です。
すごいなあ。
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チーちゃんさんへ (かこ)
2022-10-26 09:21:51
おはようございます

ぬけおちと言うきのこ、生れてはじめて
食べました
香り良くて本当に美味しくて、これは
高価なのが分かりました
見た目、ちょっと地味ですが和食メニューは
美味しいですね(^O^)/

ガーベラ、私も大好きですが今回のこの
ガーベラは特に印象に残ります

ウンス、面白い坐り方での日向ぼっこ
でした(笑)

いつもコメントをいただきありがとうございます
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yunkoさんへ (かこ)
2022-10-26 09:26:11
おはようございます

お天気良くて気持良いですよね
こちらも同じく洗濯物乾きそうで
嬉しいです(*´∀`*)

ぬけおち・・名前がユニークなきのこ
これのみそ漬けがとっても美味しいんですよ
かなり大きいキノコみたいです

こんなに大きいガーベラ、初めて!
凄く綺麗です( ´ ▽ ` )ノ
いつもコメントをいただきありがとうございます
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おはようございます (レオ)
2022-10-26 09:39:51
ぬけおち・・私も初めて見ました😊
キノコなんですね🍄
しかも高価なキノコ♪
良いなぁ~♪

ホッコリと和食🍚良いですね。

大輪のガーベラ💓
パァッと華やかですね(≧∀≦)♪
ランちゃんもお空から喜んで見ていますね。
ウンスちゃん💓
座り心地が良いのかな(笑´∀`)
日向ぼっこが気持ちよさそう~♪
今日も良い日になりますように・・
返信する
レオさんさんへ (かこ)
2022-10-26 10:13:32
おはようございます

ぬけおち・・名前初めて聞きました
見た目は普通の味噌付けのきのこ
食べたら凄く香りが良くて美味しくてビックリでした
高価なきのこ、本当に申し訳なかったです
夕べもホッコリ和食、美味しくいただきました
日本人で良かった~って、思う瞬間です

大輪のガーベラ、これも初めてです
ランも花大好きだったので喜んでいると
思います

ウンス・・この格好が気持良いんでしょうね(*´∀`*)
いつもコメントをいただきありがとうございます
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おはようございます (mika)
2022-10-26 10:26:22
今日は秋晴れいい天気です。
夜は寒くなるのかな

ぬけおち~初めて聞きました。
きのこなんですね。
もぅ見るからにふさふさ(笑)があって
お高そうですもんね。
きのこ味噌漬けにするんですね。
肉厚なきのこじゃないと無理ですね。
が進んじゃうほどのおいしさ
納得です。
ガーベラ~この色は見た事ないです。
大輪でこれならお空からもランちゃん
見つけてくれますね。
ウンスちゃん
うふふ…ホント真ん中に座ればいいのにね(笑)
でもちょっとはみ出てたり…
ずり落っこちそうだったり…わんちゃん
好きですよね(笑)
返信する
mikaちゃんへ (かこ)
2022-10-26 11:42:13
こんにちは~

今日は本当にお天気良くて気持ち良いですね
ウオーキングして来たら暑かったです
ぬけおち、面白い名前でしょ
名前は変ですが、味はバッチリ
香りも良くてご飯が進みます(´∀`*)ウフフ

ガーベラ、見たら思わずランの顔が浮かび
買わずにいられなくて買いすぐにランの所に・・・
良く見たら、ひまわりと似てます(´∀`*)ウフフ

ウンス、面白い坐り方ですよね
何で、真ん中に坐らないのか??
時々あるんです
かのたんもやっぱりそうかな?

いつもコメントをいただきありがとうございます
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