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かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

お赤飯でお祝い☆ミニステーキ

2025-04-09 | 日記

今は曇り、午後から晴れの予報です

最高気温15℃の山形市内

 

 

山形市内、やっと開花しました🌸🌸🌸

孫娘の入学式に合わせてくれたようです

 

 

昨日の午後から、孫娘の中学校の入学式

9ヶ月で小さめに生まれた孫娘

大きな病気も無く、ここまですくすく育ってくれて

制服姿の大人になった孫娘を見て

涙が出て来ました。感無量です

思わず、ありがとう・・って

呟いてました

入学式の日は、大好きなお赤飯を

作るね・・と、約束してたので

いつもより、真剣に作りました

とは、言っても、炊飯器で炊くだけ

簡単なんです

それと、ミニステーキでお祝いでした

 

 

 

お赤飯

もち米5合、小豆100g

水はもち米の場合は7掛けなので

3.5に合わせました

こんな感じに炊き上がりました

 

 

皿盛りにして、つまみながら

孫達もお赤飯、大好きなので

半分以上分けっこしました( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

ミニステーキ

アスパラ、かぼちゃ、人参

県産牛1枚100g、ニンニク

ちょっと焼き過ぎましたが‥(;^_^A

味付けは塩胡椒

 

 

お吸い物

蒲鉾、桜生麩、菜の花

 

 

めかぶ奴・きゅうりと茗荷の浅漬け

お祝いの晩ごはん、美味しかった~

孫達も娘達も大喜び

嬉しい日でした

ごちそうさま

 

 

ランとウンス

昨日は開花宣言でしたので

ランの骨壺カバーも桜に!

ランも喜んでいると思います

 

ウンスは昨日もソウルのお洋服で

室内お散歩頑張りました

水玉もお似合いでしょ

今日も良い1日になりますように