筍とアスパラの和風パスタ☆友人宅お泊り

朝方までの雨も上がり、日中は

晴れマークのようです

今の気温は19℃、日中も気温は

あまり上がらず21℃

今年は本当にジェットコースター並みの

気温差

ジェットコースターなら、スリルがあり

大好きですが、気温差は

全然つまらないです！

明日はもっと寒くなる山形市内です

 

 

夕べはまだ残っていた筍で

パスタを作りました

友人にいただいて来た

豚の角煮も一緒に・・・

 

 

 

筍とアスパラの和風パスタ

筍、アスパラ、ハム、ニンニク

バタ―、醤油、塩ｺｼｮｰ

普通なら、ベーコンだと思いますが

かこさんはハムを入れました

 

 

豚の角煮

埼玉の友人にいただいて来ました

 

 

ブロッコリーも一緒に

 

和風サラダ

 

 

筍は何をしてもおいしいです

そろそろ地物も出て来てます

まだまだ食べたいです

明日も筍メニューの予定ですよ～～(´∀｀*)ｳﾌﾌ

ごちそうさまでした

 

 

 

ここから、また少し長くなります

友人宅お泊り

まあちゃんときのぴさんに

今度は是非山形で会いましょう・・と

約束して、お別れ・・・

直ぐに圏央道に入り、途中関越道に・・

渋滞に合うことなく埼玉に入りました

所沢インターで降りた後、国道463号線は

少し渋滞でしたが友人宅、志木市に

1時間半位で到着！！

友人は夫の幼馴染、亡くなられた友人と

3人大の仲良しでした

お互い結婚してからは、家族ぐるみの

お付き合いです

同居していた30代の一人息子さんが

急死されたのが8年前時に

お邪魔したのが！その時以来です

お嫁さん、お孫ちゃんは近くに

引っ越ししたそうです

友人は山形が実家なので、毎年帰省

してますので我が家にはいつも

寄ってくれてますが、コロナでここ最近は

泊まらずに・・・

久しぶりの再開に盛り上がりました

行ってすぐにシャワーを浴びさせて貰い

部屋着で乾杯の準備

奥様が全て手料理をいろいろ作ってくれて

 

 

まだ少し外は明るかったのですが

カンパーイ

 

カツオは塩カツオ

じゃが芋は友人がインドに仕事で4年位

行ってた時に覚えてらしたと言う事で

どちらも奥様が作った物です

美味しかったです（じゃが芋に混ぜる

スパイスしっかりいただいて来ました）

最初はビールでしたが

美味しい焼酎があると・・・

鹿児島産の米焼酎40℃

これが美味しくてグイグイ呑みました(笑)

 

ウンスより大きい猫が4匹いますが

どの子も可愛くて

 

話しに花が咲き、夜遅くまで呑んで

酔っぱらって寝ちゃいました

朝はゆっくり起きたら

炊きたてご飯に、しじみの味噌汁

私の好きな物ばかりの朝ご飯を

準備してくれてましたので

遠慮なく、朝から

お腹いっぱいいただきました

 

 

朝食後に初めて川越に連れて行って

貰いました。お江戸川越

最初は少ない人通りでしたが、時間経つに

連れてどんどん人混みに

 

 

そこで私の前を歩いてた

夫と友人の奥さん

が、人力車の人に夫婦に間違われて

はい、そうです・・・・って、答えた

瞬間、かこさんが1枚撮りましたよ

夫婦になりきってる姿が可笑しくて

 

沢山のお土産をいただきました

私の大好きな

みかんとパイナップルの大福

畑に植えられてる蕗

そして花が好きだからと・・寄せ植え

夕べ美味しくいただいた豚の角煮

嬉しいです

荷物を車に入れて、埼玉志木市を

午後1時に出発、5時半前に自宅に

到着でした

1週間分ぐらいの内容が詰まった1泊2日

まあちゃん、きのぴさん、友人夫婦

いろいろありがとうございました

また、お会いできる日を楽しみに

健康に気を付けて頑張ります

 

長々と書かせて貰いました

お付き合いいただき

ありがとうございます

今日も、倖せな1日に

なりますように