今日は曇り空です
連日お天気でしたので、仕方ないかな？
でも気温は昨日と同じ21℃の山形市内です
昨日は肉の日の我が家
暫くぶりで豚肉を煮ました
煮豚
豚モモ肉、青梗菜、卵、ニンニク
生姜、青ねぎ、もみじ人参
調味料は水200㏄、醤油大5、酒大3、黒酢大2
みりん大2
今回は豚モモ肉300gでした
かこさんは、調味料を煮立て
そこに豚肉を入れ、我が家はIHなので
保温50分で出来上り
スイッチが切れて10分位経ってから
ゆで卵も入れて
今回初めて、黒酢を入れてみました
少しサッパリな感じ
青梗菜はフライパンに少しの水と油
蒸しゆでにしました
一緒に煮たニンニクも
黒酢を入れたから？？
モモ肉でも、少し柔らい感じ
美味しかったです
夫も大喜びでした(^O^)／
栃尾揚げ
サッと焼いて食べやすい大きさに切り
青ねぎ、七味をふって
ぽん酢醤油で
栃尾揚げ、いつ食べても
美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
一夜漬け・柿
一夜漬けはいつものように
きゅうり、ラディッシュ、茗荷
柿は一昨日友人から送っていただいた
物です
夕べも美味しくいただきました
ごちそうさま～
おまけ
昨日は韓国俳優（ペ・ヨンジュン）の
ファンで知り会い、お友達になった
20年来のヨン友さんから
YOKU MOKU（ﾖｯｸﾓｯｸ）のクッキーが届きました
前は新潟にお住まいでしたが
今は東京に！
韓国にも一緒に行ったり、東京ドームや
横浜アリーナ等、ファンミーティングにも
いろいろ行きました
また一緒に韓国に行こうね・・の約束
今年は無理かな？来年には行きたいね♪
いろいろなお友達がいてくれて
かこさん倖せです( ´ ▽ ` )ﾉ
ウンス
昨日もお外に
部屋に入ったら、すぐにお昼寝
とっても元気なので嬉しいです
このまま時間が止まってくれると
良いなぁ～
今日も、穏やかに時間が流れますように