かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

2泊目はワインで乾杯☆ポトフ☆秋鮭ときのこのバター焼き

2023-10-18 | 日記

今日も朝から晴れてます

昨日より少し暖かい22℃の

山形市内です

 

 

昨日も実家に行ったり

両親のお墓参りを

したり・・忙しい1日でした

姉が、この2泊3日のスケジュールを

立てて来てたので

私はそれに従っての行動

夫も休みを取ってくれてたので

ちょっと楽でした

 

 

そして、昨夜も3人で賑やかな酒盛り

姉の食べたい物だけ

リクエストされた物だけを作り

 

 

大好きな金渓ワインの白、辛口新酒で乾杯しました

 

 

 

ポトフ

簡単にじゃが芋、玉葱、人参、ソーセージ

ブロッコリーの和風ポトフ作りました

 

 

 

鮭と舞茸のバター焼き

秋鮭と舞茸をバターで焼き塩コショーで

味付けて

 

 

 

タコパセリ・海水焼き

いつものタコパセリと手羽先の海水焼き

 

 

ワイン2本もあっという間に終り

姉は焼酎、かこさんと夫はウイスキー

またまた、話が盛り上がり

美味しく、楽しい時間でした

ごちそうさま~

 

 

今朝のご飯

さつま芋と栗の炊き込みご飯

煮卵、紅鮭焼き

おみ漬け、お浸し

なめこと豆腐の味噌汁

 

お腹いっぱいです

 

 

私からのお土産

山形のダシ醤油「味まるじゅう」

夕べ呑んだワイン「金渓、白」勿論辛口です

各3本ずつ

 

 

 

 

娘からのお土産

パンを4種とおからクッキー

昨日のうちに宅急便で、送りました

 

 

これから、駅に姉を送ります

2泊3日、忙しいけど楽しく過ごせました

姉も大喜びで、また来年来るね・・って

姉妹って、良いですね♪

 

 

 

ウンス

賑やか過ぎて疲れたようでしたが

元気いっぱいです

今日も良い1日になりますように