かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

秋の天ぷら☆なめこ蕎麦☆娘作パン

2023-10-10 | 日記

今朝は、寂しい曇空

夕方まで曇りマークで

夜には雨になるみたい☂

昨日より少し暖かく22℃の山形市内

 

 

昨日の夜に今シーズン初めて

エアコンONでした

寒かった昨日かこさん、蕎麦と天ぷらを

食べたい日でした

夜はやはり暖かい蕎麦が食べたかった~

蕎麦と言ったら、天ぷらも!!

 

 

なめこ蕎麦

山形の蕎麦と山形の鳥海なめこ

 

 

 

なめこたっぷりで蕎麦が見えないです(笑)

なめこのツルツルが

口の中で踊り踊ってる感じ

噛もうとすると逃げちゃうし・・(´∀`*)ウフフ

蕎麦はかこさん大好きな無塩の羽黒そば

この鳥海なめこ、栽培ですが

とっても味が濃くて美味しいんです

 

 

 

秋の天ぷら

秋と言えば

きのこ、秋鮭、四角豆、さつま芋、しその穂

この中でも四角豆は、たぶん3年ぶりかな?

これはスーパーには無く産直なんですが

昨年もその前の年も、無かったんです

天ぷらが合うんです

 

 

さつま芋には、いつものように

黒ゴマ混ぜ

秋鮭は乾燥青のりを混ぜて磯辺揚げ風に

どれも美味しかったのですが

やっぱり、四角豆が美味しく

感じました

 

 

浅漬・秘伝豆

いつもの浅漬と、ご近所さんから

いただいた秘伝豆

秘伝豆は今年はあまり良くないみたいです

 

昨夜は、秋味でした(´∀`*)ウフフ

温かいなめこ蕎麦に、揚げたて天ぷら

大満足な晩ごはんでした

次回は、なめこうどんも食べたいです

ごちそうさま~

 

 

 

娘作パン

昨日のお昼も娘が焼いたパンを

ご馳走になりました

ちょうど、夫も帰って来た時だったので

焼き立てパンをいただきました

左から

塩パン、チョコメロンパン、コーンマヨパン

ごちそうさま~~

 

 

ウンス

朝食後の1枚

この後、ブランケットに潜り

寝ましたが、お昼になっても起きず

ビックリ

連休で、みんな家に入たので

やはり疲れてたみたいです

今日の、穏やかな1日になりますように