今日は曇り雨の予報、雷注意報も出てますが
今は晴れています
31℃の山形市内です
梅雨らしい天気が続いてますが
この先も、ハッキリしない天気が
続くみたいです(;^ω^)
暑くて作るのがイヤ・・・でも
食べたい
夏野菜のフライをやっと作りました
我が家の茄子2本収獲
合計18本
夏野菜フライ
ズッキーニ、いんげん、茄子
写真にはないのですが
我が家の大葉とミニトマトも一緒に！
いんげん、ズッキーニはいただき物
ズッキーニは輪切り
いんげんは1本のまま
茄子は皮を剥いて縦横に切り4等分
大葉にミニトマト
フライ衣付けたらこんな感じに
揚げました～～～
多いので娘達にもお裾分けしました
レモンギュッと絞って・・も、美味しいけど
かこさんは、やっぱりソース派
たっぷりかけて
美味しかった～～（*´∀｀*）
沢山出来たので孫達にも
お裾分けしました
夫は茄子が1番と言ってましたが
孫達も茄子が1番美味しかった・・と
また作って～～って、言われました
孫のためなら、頑張りましょ（*´∀｀*）
因みに、茄子の皮は今朝の味噌汁に
入れたら、黒いみそ汁になりました(笑)
鯖焼きと卵焼き
金華鯖干しを焼きました
食べやすいように、今回はひと口大に
切って・・
卵焼きは塩少し
大根おろしたっぷりで！
金華鯖はいつ食べても美味しいです
サラダ
絹豆腐、トマト、玉ねぎ
夕べもビールを呑みたくて最初だけ
ビールを呑みました
夫はプレミアムモルツ
かこさんはスーパードライ
作る迄はイヤだった夏野菜のフライ
思ったより大変では無く
美味しかったので、また夫と孫達に作って
喜んで貰いたいです
ごちそうさま～
ウンス
名前呼んだら、あっち向いてホイ
やっとこっち向いてくれました
今日はトリミングDAY
今日も、笑顔の1日に
なりますように