かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ちょっとだけ中華な気分・・もやし炒め

2023-07-25 | 日記

今日も晴天です

昨日と同じく猛暑日、35℃の

山形市内

 

 

この暑さの中、昨日は一日中

庭以外の外には出ず、エアコンで

涼しくなっている

リビングに避難してました

一緒に昼寝しようと思いましたが

友人からの電話等で全然

昼寝の時間なし

今日も避難していたいのですが

いろいろ忙しい日

かこさん、頑張ります

 

 

 

青椒肉絲が食べたいな・・

夫からの言葉で

うんうん、じゃあ作るね

と言う事で青椒肉絲を作る予定でしたが

買っていたもやしとニラが気になり

もやし炒めになりました(笑)

 

 

 

もやしとニラ炒め

まめなかこさん

もやしのひげ根は取りました

パプリカ、きくらげも入れて

ゴマ油でサッっと炒めて

味付は塩コショー、鍋肌から醤油

シャキシャキもやし

我ながら美味しく出来たようです(´∀`*)ウフフ

 

 

 

餃子

これは宇都宮の姉から送って貰い

冷凍にしてました

かこさんが1番好きな餃子です

20個ありますが夕べは10個だけ

個人の中華屋さんの手づくり餃子で

普通の餃子より大きいんです

焼きムラ出てしまいました!!

かこさん3個、夫7個

美味しかった~~(^O^)/

 

 

 中華風サラダ

きゅうりと我が家のミニトマトだけの

簡単中華サラダ

黒酢、醤油、ゴマ油、いりごま

全部混ぜて冷蔵庫で1時間冷やしました

冷た~い!

いくらでも食べれそうな感じ

すぐに完食でした(´∀`*)ウフフ

 

 

 

 

にぎり寿司・焼肉

お母さんが好きだから・・ね

と、娘から・・・

かこさんの大好きな

ヤリイカとつぶ貝

 

 

写真撮る迄はこの握りだけでしたが

写真撮った後に焼肉も

焼き肉したら多かったからと

牛カルビ、ハラミ、豚バラ

途中まで中華な気分でしたが

娘からのお寿司や肉もあり

中華でないメニューになりましたが

どれも美味しく大満足な晩ご飯でした

夫からのリクエストの

青椒肉絲は近いうちに!!

ごちそうさま~

 

 

 

ウンス

自称モデル犬・・可愛い娘です

今日も暑さに負けずに頑張りましょ