かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

具沢山みそ汁☆生姜焼き

2023-02-23 | 日記

天皇誕生日でお休みの今日

今は曇りですが、この後、晴れの予報

気温も上がり7℃と暖かくなる

山形市内です

 

 

今朝もたっぷり寝てゆっくり

起きました

頭もスッキリ、嬉しい1日の

スタートです

 

 

 

昨日の晩ごはん

昨日も寒かったので、温かいのが

食べたくて鍋にしようか?

凄く迷ったんです

ちょうどその時、宇都宮の姉から

荷物が届きその中に

美味しそうなダシが入ってました

具沢山みそ汁に決定!!

 

 

 

 

姉から届いたダシ

姉も美味しいから使ってると!

 

 

 

具沢山ネバネバみそ汁

早速、1袋水の中に入れて

書かれている通り、ダシを取りました

具は長芋、なめこ、オクラ、人参

ネバネバ系をたっぷり

オクラは夏に沢山いただいたのを

冷凍にしてました

身体が本当に暖まり

ネバネバが癖になりそう~~(^O^)/

 

 

 

生姜焼き

これは暮れに夫の会社関係の方から

お歳暮にいただいた生姜焼き

冷凍にしてました

 

 

千切キャベツ、レンコン、パプリカ

ブロッコリー

味付きなので炒めただけです

今までは、豚の生姜焼きですと

肉と千切りキャベツだけ・・でしたが

レンコンもパプリカも一緒に炒めたら

レンコンが凄く美味しく感じました

これからはレンコン入りの

生姜焼きに決定です(*´∀`*)

 

 

 

オニオンスライスサラダ

今年初めての新玉ねぎ

新ワカメと一緒に・・鰹節たっぷり

ポン酢醤油かけて

 

夕べも、どれも美味しくいただきました

ごちそうさま~

 

 

 

ウンス

またまた、買い物に出かける準備を

したら

こんな顔でジ~ッと見つめられたので

急遽、買物中止にしました

今日も、穏やかな1日に

なりますように