今日は曇りマーク、昼過ぎから雪マーク
最高気温4℃とまた寒い山形市内です
明日はもっと寒くなりそう～
三寒四温・・・その通りかも？
あっと言う間に、休日も終わり
また新しい1週間の始まりです
今週も忙しい毎日になりそうですが
頑張ります
昨日の晩ごはん
夕べは、懐かしいクルミご飯を
作りました
娘が急に、私の作ったクルミご飯を
食べたいと・・・
娘からすると、私の作るクルミご飯が
最高なんだそうです
私は、私の母が作ってくれたクルミご飯が
大好きで、最高だと思ってます
こうやって親子代々、受け継がれて
行くんでしょうね
この時期、母が良く作ってたのを
思い出しながら・・・
クルミ大好きな我が家、地元のクルミ
殻を半分に割った物が、産直で売ってるので
沢山買って来て、クルミを取り出し
密閉袋に入れて冷凍にしてます
それを使って
数年ぶり位で作ったような？
クルミ炊き込みご飯
うるち米3合 もち米1合
クルミ100ｇ
普通に米をといで
昆布顆粒だしダシ（無添加の物）
塩小1、醤油小1、酒大1
クルミを入れて、早炊きでスイッチON
炊き上りはこんな感じ
良く混ぜて
つまみながら
はーい、いただきます
やっぱり、美味しっ(^O^)／
4合炊きましたが、約半分は娘達に・・
大喜びでした＼(^_^)／
かこさん、今日のお昼も食べる予定です(´∀｀*)ｳﾌﾌ
手作りがんもの煮物
何と一緒に煮ようかな？悩んでた時に
ご近所の奥さんが、雪の下から掘った
大根を持って来てくれたので
一緒に煮ました
大根、がんも、手綱こんにゃく
人参と青豆も一緒に
今年も梅の時期、この器の登場です
2年半前に亡くなった近くに住んでいた
叔母が買ってくれた物です（13年前位）
15,000円と、私には高価な物で
申しわけないのと、嬉しいのと・・
この時期限定で大事に使わせて貰ってます
いわしのゴマ焼き・野菜の海苔巻き
今年は鰯が豊漁みたいで、お安いです
下処理になっているイワシを買い
酒、醤油、みりんに付けて30分位
白黒ゴマをたっぷり付けてフライパンで
焼きました
小松菜、白菜、カニカマを海苔で巻いて
一口大に切り一緒に盛りました
ゴマの香ばしさがたまらないです
あっと言う間に、無くなってました(笑)
トマトと豆腐のサラダ
切って大葉を散らし
わさびぽん酢醤油をかけて
夕べも大満足な晩ごはんでした
ごちそうさま～
ウンス
毎朝、6時半前に起床
（かこさんが、起こします）
ブラッシング、眼薬、着替えを終え
6時半過ぎに朝のご飯です
アスパラ入りカリカリです
ご飯の後は、ソファーに上がり
2度寝の準備中！
7時前には爆睡してます
毎日、羨ましい生活ですよ～
今日も、HAPPｙな1日になれますように