かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

里芋シチュー☆にっこり

2021-10-08 | 日記

昨夜の関東地方の地震

だいぶ強かったようですが

皆さん大丈夫だったでしょうか?

まだ、余震が続くみたいなので

十分、気を付けていただきたいです

 

昨日は予報がハズレ、晴天で暑い

一日でした。嬉しい~~

今日はやはり曇りマークですが

もしかしてまた晴れるかも??

26℃の山形市内です

 

 

そろそろ里芋も沢山出てきました

それでも、まだ山形市内の有名な

里芋は出てなくて、今回は

市内産ですが普通の里芋で

ホワイトシチューを作りました

良く考えたら

かこさんがホワイトシチューを

作るのは、年1度この里芋シチュー

だけみたいです(´∀`*)ウフフ

 

 

里芋シチュー

偶然にも他の野菜も肉も全て

県内産でした

鶏肉、普通はモモ肉ですが

かこさんはやはり胸肉

白菜はサラダ用ですが、少し入れて

ホワイトソースはかこさんがレンジで

作りました

バター40g 小麦粉50g 牛乳500㏄

 

 

ブロッコリーは茹でた物を

トッピングして

里芋のネットリ感が

何とも言えない美味しさです

でも沢山作り過ぎて・・・

たぶん、明日は定番の

ドリアになるかも(笑)

 

 

 

 

にっこり

群馬在住の友人から届いた里見梨

里見梨と言う名前だと思ったら

里美は地名で、梨の品種は

「にっこり」だそうです

立派な梨、初めての梨

 

 

早速皮を剥いていいただきました

かなり甘~~い

瑞々しくて美味しいでーす

思わず「にっこり」しました

 

 

 

サラダ

アボカド、海老、玉ねぎ、ミニトマト

先日のアボカド全然ダメだったので

今回もドキドキ

今回はバッチリでした

ワサビポン酢醤油で

かこさん大好きなこのサラダ

いつもは桃太郎トマトですが

今回は我が家のミニトマトでしたが

これも良かったです(*´∀`*)

 

 

 

万願寺唐辛子焼き

我が家収獲です

食べても食べてもどんどん

大きくなりますので

負けずに食べたいと思います(笑)

夕べも沢山食べてお腹パンパン

お酒も美味しく吞み

ほろ酔い気分で夕べも9時半前に

グッスリでした

ごちそうさま~

 

 

夫のお弁当

 

 

ウンス

最初はこんな感じで寝てました

 

 

少し経ってから・・・

この寝相・・ビックリです

でも爆睡中!!

皆さん、今日も良い1日に

なりますように