かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

野菜ロールカツ☆先日の事

2021-10-23 | 日記

今朝はゆっくり寝させて貰いました

起きてみたら外は小雨、朝は昨日より

温かいような気がしましたが

予報見たら曇り雨の1日で

13℃と11月中旬の気温

凄く寒い山形市内です

 

 

夕べは夫の好物3品+かこさんの好物1品

頑張ってくれてる夫に、たまには

喜んで貰いましょう・・の気持ちを

込めて・・・

 

 

 

 

野菜ロールカツ

モモスライスに軽く塩コショー

小麦粉をして

いんげん、人参、白菜の芯を巻いて

 

 

フライ衣を付けて

 

 

フライパンで揚げ焼きしました

 

 

千切りキャベツ、水菜、ミニトマトも

一緒に

かこさんも夫もソースたっぷりかけて

いただきました

 

 

 

ポテトサラダ・煮物

どちらも夫の大好物

いつものようにじゃが芋は皮ごと

レンチンして・・・

紫玉ねぎ、きゅうり、人参

今回は角切りにしてみました

食感が良くてこちらの方が好きかも?

あらびきコショーたっぷり

煮物はいつもの夫の好きな大根の煮物

大根、竹輪、結び糸コン、人参

 

 

 

 

そしてこれはかこさんの大好きな

豆腐ステーキ餡かけ

水切りした豆腐に小麦粉を薄く付け

両面焼いて

餡はダシ醤油の味付で片栗粉で

とろみを付けて、ごま油を数滴・・

白髪ネギ、菊の花びらを散らして

う~ん、美味しっ!

夫の好きな物3品に

かこさんの好きな物1品

夫もとっても喜んで美味しそうに

食べてくれました

それを見ているかこさんも作り甲斐アリ

嬉しかったです

ごちそうさま~~

 

 

先日の事

9月20日、夫の誕生日でした

いろいろ記念日でもありましたが

もう一つ・・・

もっと早くにご報告のつもりが

今頃になってしまいました!

実はあの日、私と夫がこの先に

入るお墓を仮契約してきた日でした

その後に本契約に・・・

この数年間、ずっと探してました

我が家はランとウンスも居るので・・

出来れば一緒か同じ敷地内にが・・

理想です

情報が入ると直ぐに見に行って

ましたが、なかなか納得できなくて

でも、今回の所を見たらすぐに

あっ、ここだ~~~!って思い

決定!!

山形駅から徒歩10分位の街の中です

娘達にも孫達にも後々迷惑かけたく

ないので、夫婦だけの樹木タイプで

永代供養付きにしました

今買っても、急いで入らなくて良し(笑)

1人目が入ってから30年

2人目が入ってから13年で

永代供養になります

延長可

勿論、宗派は関係無し

戒名も関係無し

俗名(本名)でOK

管理費不要

納骨後の法要もしなくて良し

(しても良し)

そしたら、姉も同じ場所が良いと・・・

私の隣を買いました

右が、かこさん夫婦

左、が姉夫婦用です

(骨壺タイプ)

その後、友人に話したら、やはり友人も

その隣を契約、そして先日の幼なじみも

仮契約になりました

あの世に行ってもみんな仲良く出来るのは

嬉しい事です

勿論、同じ敷地内にペットもあります

朝からお墓の話でごめんなさいね

 

 

 

ウンス

昨日もリビングには日差しが

たっぷり入って来ました

陽だまりの中でゆっくり爆睡中

何の夢を見てるのかな?

皆さん、今日も良い一日に

なりますように