かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

豆腐のゴマ焼き☆鯖寿司

2021-10-26 | 日記

今日は残念ながら、朝から雨

午後から雨は止むみたいですが

お日様は期待できそうにないです

昨日よりも5℃も低い14℃の

山形市内です

 

 

昨日の晩ごはんは、一昨日の芋煮が

残っていたので、それも食べながら

買って来た鯖寿司で・・・

かなり手抜きな晩ごはんでした(;^ω^)

 

 

 

カレーうどん

芋煮リメークです

芋煮にカレールーとうどんを

入れただけです

山形では芋煮の最後は必ずと言っても

良い位

カレーうどんで締めます

ネギと七味をたっぷりかけて

我が家は、締めではなく

翌日になりました

夕べ食べても

まだ少し残ってます

恥ずかしいのですが

明日まで持ち越しましょ(;^_^A

 

 

 

鯖寿司

金華サバを使ってのしめ鯖握りと

鯖と高菜の海苔巻き

わらさ

切り落としが安かったので

飛びつきました(笑)

万願寺唐辛子焼き

我が家の収獲

鯖の握りも高菜巻きも美味しかった~

わらさの切り落としは

夫1切、あとは

全部かこさんが食べました(∀`*ゞ)エヘヘ

 

 

 

 

豆腐のゴマ焼き・ミニトマト

水切りした木綿豆腐、ダシ醤油に

1時間位つけて

 

 

白黒ゴマをまぜ豆腐に

まんべんなく付けてフライパンで

焼いて出来上がり

母に作って貰ったのを

思い出しながら作りました

精進料理みたいですが

ゴマの香ばしさが、たまらないですよ~

 

 

 

納豆餃子

ネギと納豆のタレと付いてる辛子を

混ぜて

餃子の皮に包んで少しの油で揚げ焼き

して出来上り

美味しいおつまみです(´∀`*)ウフフ

皿数が多くなった夕べのご飯

とっても満足でした

ごちそうさま~

 

 

今日は夫が日帰り出張のため

お弁当無し

 

ウンス

昨日、受診して来ました

術後は順調ですよ・・って

言われて、かこさんホッ~~~!!

ご飯も普通食になりました

ついでに眼の検査も・・

失明はしてますが、白内障も心配

でしたので・・・

結果、今の所白内障の心配は無しで

したが、逆さ睫毛があると言う事で

その場ですぐに点眼の麻酔で

両目の逆さ睫毛を全部抜いていただき

ました

ウンスは全く嫌がらずにお利口さんに

してたので、先生にも看護師さんにも

沢山褒めていただきましたよ

受診後にウンスとお散歩してたら

ちょうどイオンの前の木々が少し色付き

始まってたので

思わずウンスを抱っこしながらの

写真です

(このイオンは我が家から徒歩10分

 

 

そして、帰宅直後のウンスです

逆さ睫毛を抜いて貰ったのわかりますか?(笑)

皆さん、今日も良い一日に

なりますように