昨日の秋晴れが嘘のように
今日はどんより雲が広がってます
気温は24℃の山形市内です
昨日もウンスとずっと一緒にいたので
お買物にも行かず、家にある物での
晩ご飯になりました
長芋とぶた肉の彩り炒め
豚肉、長芋、しめじ、ピーマン
パプリカ
長芋は拍子切り、パプリカと
ピーマンも乱切りに
ぶた肉に潮コショー、生姜、ニンニク
醤油、酒で下味付けて、片栗粉を
混ぜ、15分位置いてから
一緒に炒めて、オイスターソース
醤油で味付けて出来上がり
長芋は生で良しですが
炒めて良し、口当たりも柔らかで
とっても美味しかった~~\(^_^)/
煮物
大根、竹輪、さつまあげ、こんにゃく
巾着卵でおでん風に
ホッコリします(^O^)/
納豆たくあん
たくあん漬を刻み納豆の上にのせて
今回のたくあんは新潟県で漬けら
れている物で、唐辛子も入ってて
ピリ辛たくあんです
混ぜてたくあんの塩分で食べます
たくあんのカリカリと
納豆のネバネバが癖になるんです
イカとミニトマト
ワサビ菜がやっと出始めました
赤イカとミニトマトで
だいぶ食べれるようになりました
美味しかったです
ごちそうさま
夫のお弁当
ウンス
少し咳が出て来たので
今日の午前中、受診します
気持良さそうに日向ぼっこ中
で、その後は長~くなってお昼寝
皆さん、今日も倖せな1日に
なりますように