おはようございます
今朝も冷えました、氷点下1℃！！
昨日も晴れ、今日も晴れマークで
15℃の山形市内です
休日の晴れはやっぱり嬉しいね
昨日の晩ごはん
メインは？？？
どれも美味しくて
メインかわからない
夕べはそんなご飯でした
豆腐のみそ漬け
この間は麺つゆ漬け、今回はみそで
水切りした木綿豆腐に
みそ20g みりん5g 麺つゆ5g混ぜて
※我が家に味噌は減塩の味噌です
味噌によってしょっぱさも違って来ます
甘い方が好きな方は砂糖入れて
好きな自分の味に
豆腐に半部塗って1時間
裏返してもう半部塗ってまた1時間
切って、大葉の上に盛り付けて
出来上がり
少しだけ味噌は取りましたが
そのままでもOK
豆腐に味噌味が染みて
まろやかで美味しかった～(^O^)／
長芋とキムチ
乱切りにした長芋にかこさん
手作りのキムチを混ぜて
醤油も少しかけて
ちぎった韓国のりをトッピング
ホルモン鍋
ブロ友のりぷママさんが食べていた
ローソンのホルモン鍋
食べたくて私も買ってみました
ネギと豆腐はかこさんが入れて
一緒に煮こみました
この味付、豆腐とネギも入れて
ちょうど良い感じ
ピリ辛でかこさん大好きな味です
美味しかった～
りぷママさんありがとう～～（*´∀｀*）
さわらのタタキ
そして昨日は特別ゲストにお刺身も
新潟県産のさわらです
サッパリしていてこれも
かこさん好みです(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
サラダうどん
最初に茹でたうどんを冷たくして
千切りきゅうりと混ぜました
トマトの薄切りを器に並べ
その上に白と赤の玉葱のスライスを
のせて、うどんときゅうりを混ぜ
たのをのせ、その上にまたスライス
玉ねぎと水菜をのせて
すりゴマもたっぷり
麺つゆをかけていただきました
※すりゴマたっぷりが良いです
おつまみ系がいっぱいだったので
やはりお酒もグイグイ・・・
週末の夜は美味しく食べて
楽しく呑んで(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ごちそうさまでした
昨日のウンス
桜の花を見に・・・
我が家から車で10分位の毎年行ってる
霞城公園、沢山の人で賑わって
いましたが広い公園なので
密にならずに一週して帰って来ました
ちょうど満開でした
偶然にも・・・結婚式？
前撮り？
お倖せに～～～
ウンス、目は見えないけど
桜の花を感じたようです
皆さん、今日も笑顔いっぱいに
なれまように