おはようございます
今日もお天気は良いようで昨日よりも
気温も高い予報15℃の山形市内
今朝も寒かった～
早朝ウオーキング、頑張りましたが
冷えたせいか？いつもより
合う人が少なかったです
寒くても、気持ち良く歩けて
気分もスッキリ、勿論
帰って来てからはテレビ体操も
バッチリ
朝から元気なかこさんです(^O^)／
昨日の晩ご飯
昨日はむね肉を食べる事に決めて
ましたが、味付けをどうするか
悩みに悩んで・・・
むね肉のバタぽんソテー
むね肉はいつものように
皮を取り、1枚を2つに切って
軽く塩ｺｼｮｰ、全体に小麦粉をふり
バターで両面をソテー
ポン酢醤油大3を回し入れて
パプリカ、かぼちゃ、エレンギ
ブロッコリーも一緒に
しっとり出来上がりました
簡単で凄く美味しくて大好き(^O^)／
辛子和え
茎立ち菜を沢山頂いたので茹でて
きゅうりとレンチン金時人参と
きくらげを一緒に辛子醤油で
和えました
これは2人分です
お浸しのような、サラダのような
この季節ならではの辛子和え
これも、かこさん大好き
他には
白菜の煮物☆数の子こんにゃく
まだ残っている白菜と舞茸を煮て
数の子こんにゃくは、いつも食べている
こんにゃく専門店の物です
夕べも大変美味しくいただきました
ごちそうさまでした
夫のお弁当
昨日と一昨日お弁当サボりました
今日は冷蔵庫にある物で
それなりに・・
昨日のウンス
日向ぼっこ中です
皆さん、今日も良い一日に
なりますように