おはようございます
今日から2月!新しい月の初めは
何となく心もウキウキ(*´∀`*)
いろんな事がありますが
心機一転、今月も頑張りたいと
思います
そんな新しい月にふさわしく
良いお天気です
昨日は魚は買って来ていたので
それだけは決定だったのですが
その他のメニューがなかなか
決まらずにちょっとイライラ
そんな時に
宅配便のピンポーン、届いたのは・・
野沢菜炒め
毎年この時期に送って貰っている
長野に住んでいる兄の奥さんが作る
野沢菜炒め・・・
思わずヤッターって叫んでました(笑)
義姉さんの作る野沢菜炒めは
絶品なんです
はーい、これ!これが美味しいんです
うす味で、ピリ辛で・・・
取り分けて少しチ~ンして温めて
残りは小分けにして冷蔵庫に!
暫く美味しくいただけます
カニあんかけ豆腐
お歳暮に頂いたカニ缶を使って
絹豆腐を耐熱用に入れて
軽くラップをしてレンチン
温まったら器に取り
摺りおろし生姜、カニ缶全部
醤油少し、水50CC位煮たて
水溶き片栗粉でトロミを付けて
豆腐にかけて茹でた絹さやを
散らして出来上がり
熱々、ふわふわ~トロトロ~で
美味しい~~~(^O^)/
アボカドとトマトとハンペン
切っただけ・・・
見て下さ~い!
今回のアボカド文句なしでした
ワサビポン醤油で頂きました~
カレイの唐揚げ
揚がってるのを買って来て
グリルで温めただけ!
かこさん好きなんです
お値段も98円+消費税で嬉しくて
夕べは金曜日、美味しく食べて
楽しく呑みました~
ランとウンス
互い違いに寝てます
こちらに来ても互い違い!
そしてやっぱりこちらでも
どんな意味があるのか?
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように