おはようございます
今日から2月！新しい月の初めは
何となく心もウキウキ（*´∀｀*）
いろんな事がありますが
心機一転、今月も頑張りたいと
思います
そんな新しい月にふさわしく
良いお天気です
昨日は魚は買って来ていたので
それだけは決定だったのですが
その他のメニューがなかなか
決まらずにちょっとイライラ
そんな時に
宅配便のピンポーン、届いたのは・・
野沢菜炒め
毎年この時期に送って貰っている
長野に住んでいる兄の奥さんが作る
野沢菜炒め・・・
思わずヤッターって叫んでました（笑）
義姉さんの作る野沢菜炒めは
絶品なんです
はーい、これ！これが美味しいんです
うす味で、ピリ辛で・・・
取り分けて少しチ～ンして温めて
残りは小分けにして冷蔵庫に！
暫く美味しくいただけます
カニあんかけ豆腐
お歳暮に頂いたカニ缶を使って
絹豆腐を耐熱用に入れて
軽くラップをしてレンチン
温まったら器に取り
摺りおろし生姜、カニ缶全部
醤油少し、水50CC位煮たて
水溶き片栗粉でトロミを付けて
豆腐にかけて茹でた絹さやを
散らして出来上がり
熱々、ふわふわ～トロトロ～で
美味しい～～～(^O^)／
アボカドとトマトとハンペン
切っただけ・・・
見て下さ～い！
今回のアボカド文句なしでした
ワサビポン醤油で頂きました～
カレイの唐揚げ
揚がってるのを買って来て
グリルで温めただけ！
かこさん好きなんです
お値段も98円+消費税で嬉しくて
夕べは金曜日、美味しく食べて
楽しく呑みました～
ランとウンス
互い違いに寝てます
こちらに来ても互い違い！
そしてやっぱりこちらでも
どんな意味があるのか？
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように
もう二月
こちらもいい天気北風も
今日は吹いてません
お豆腐
絹なのにシッカリしてる感じですね
美味しさが見た目で伝わりますよ
アボカド、当たりですね
先日買ったのは私のは外れ
前にも書きましたが、がっかりしますね
購入時は中まで見れないし
切る時ドキドキです(笑)
かこさん楽しい週末を～
本当に毎日が早くて・・・
もう2月、あっという間に今月も過ぎて
しまいそうです
雪がなくて心配ですが、良いお天気は
何よりも嬉しいです(^O^)／
かにあんかけ豆腐、美味しかったです
安くてお得な気分になります(´∀｀*)ｳﾌﾌ
アボカド今回はバッチリで嬉しかったです
緑色で硬いのを選び、家で熟成させました(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
はーい、楽しい週末にしたいです♫
いつもコメントをいただきありがとうございます
今日から２月、今月もかこさんブログ覗かせて頂きますよ(笑笑)
蟹缶で豆腐あんかけ温まりそう、我が家にも頂き物有ります、早速作らなければ、、、
義姉さんが手作りして送ってくださる野沢菜炒め、お酒にあてにも、ご飯のお供にも合いそう。
味付け気になります。
お二人さん一日中寝ていることが多いのでしょうね、ポカポカの日差しと室内の暖房で、気持ち良さそう！！
本当に早い物でもう2月になってしまいました！！
あっという間です！！
ブログ覘いていただき嬉しいです
今月も宜しくお願いします
カニ缶、常に食べる事が少なくて我が家も
溜まっているので作ってみたら美味しくて
豆腐はいくらでも食べれそうです（笑）
義姉はお料理上手でこの時期は、毎年
野沢菜炒めを送ってくれます。
これは普通の野沢菜漬けにした物を、少し
塩抜きして油で炒めて醤油と鰹ダシと赤唐辛子
を入れて味付けした物です。私が作ってもやはり
この味は出ません。微妙に違うんです！
やはり義姉さんのは絶対美味しいです(^O^)／
我が家のランとウンス、おばあちゃんになって
しまい寝てる時間が長くなりました。
私もお婆ちゃんですが寝てる時間はなかなかなくて・・・(;^ω^)
いつもコメントをいただきありがとうございます
メニューの思案中にピンポーン
ラッキー🤞でしたね
蟹🦀とお豆腐って合いますよね
とても美味しそうですね
器も可愛い💕ですね
とても美味しそうですよ。
カレイの唐揚げも食べたいです。
しかも、すっごくお買い得
手間を考えるとそのお値段はホントありがたいですね。
こちらでもそういうの売ってほしいですよ。
晴れだと気分が良いですよね。
こちらは午前中は曇ってましたが今は晴れてますよ。
そうなんですよ！！
昨日は本当にラッキーでした(^O^)／
うんうん、蟹と豆腐って凄く合いますね
頂いてるカニ缶沢山あるので、思いきって
作って良かったです
またすぐにでも食べたいです(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
この器、娘が初めてお給料をもらった時に
買ってくれたので大事に使ってます(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
はーい、今回のアボカドは綺麗で良かったです
嬉しかった～～～(^O^)／
カレイの唐揚げ大きくて食べ応えがあるんです
これを自分で作ったら手間がかかり大変でしたが
98円で買えたのでラッキーでした（*´∀｀*）
そうなんです！晴れだと凄くテンション上がりますよね(⌒▽⌒)アハハ!
いつもコメントをいただきありがとうございます
炒め物 食べたことありません
長野の地元の人だから おいしいでしょうね(^^♪
蟹あんかけ豆腐 おいしそう～
あんかけは この時期温まっていいですよね
カレイのからあげが ９８円だなって安い！
これは 買いですね！
もう２月だなんて
時間が経つのが早いですね。
野沢菜炒め美味しそう～
いつも仲良しの２人可愛いです。
お天気が良かったから
お散歩行けたかな(*^▽^*)