かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

鱈ソテーのチーズ焼き☆湯豆腐

2020-02-07 | 日記

おはようございます

昨日は真冬日の一日でした

最低気温-5.4℃ 最高気温-1.9℃

日中も氷点下は今シーズン初めて!

でもその真冬日も昨日だけ??

みたいです。雪も殆んどなくなり

今朝は眩しい位の

青空が広がっています

最高気温はプラスの3℃なので

昨日より5℃も高く暖かかく

なりそうです\(^_^)/

 

2日続けての愚痴を書かせて貰い

皆さんからのいろんなコメントや

エールを沢山いただき感謝の

気持でいっぱいです

私なりに参考にさせていただき

少しづつ前に進みたいと思います

また、愚痴や報告を書かせて

いただく事もあると思います

その節は宜しくお願いします

 

 

 

昨日は寒かったのと疲れてたので

買い物には出ずに冬ごもり(冬眠)

の一日になりました

その結果、一昨日に続き昨日も

魚の日になってしまいました・・・

 

 

 

鱈ソテーのチーズ焼き

鱈に軽く塩コショーして

小麦粉を薄く付けて

ソテーして器に盛りつけたら

鱈があまりにも小さくなったので

一緒に蒲鉾も!!

トマトとブロッコリーは最初から

一緒のつもりでしたが、まさか

蒲鉾までとは思っていませんでした(笑)

 

 

 

上にとろけるチーズをかけて

グリルで焼きました

チーズがとけたら出来上がり

たった一言、美味しかった~(´∀`*)ウフフ

 

湯豆腐

秘伝豆で作られた豆腐

これは山形県長井市で作られている

レインボープランの土で作った

秘伝豆の豆腐です

長井市は11年前まで住んでました

ちょっと緑かかった色の豆腐

 

 

豆の色が出ているので少し

緑かかってます

豆苗も沢山入れて

 

 

 

取り分けて薬味をのせて

豆腐の味が凄く濃くて

美味しい~~♫

 

 

おでんのバター焼き

先日も食べたばかりですが

またすぐに食べたくなり・・

夕べも美味しくて大満足でした~

 

 

 

今日の夫のお弁当

 

ランとウンス

ランの背伸びで~す

 

 

ウンスの背伸びで~す

 

 

2人仲良く日向ぼっこ

皆さん、今日も素敵な一日に

なりますように