かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

焼き魚☆ナスのそぼろ餡かけ

2019-02-25 | 日記

おはようございます

今朝も良いお天気ですよ~

昨日は予報より気温も高くなり12.5℃

今日も晴れマークで13℃の

山形市内です 

 

 

今年は、久しぶりに確定申告を・・

確定申告と言っても、医療費控除だけ

です。 

ここ数年医療費控除も関係無かった

のですが、

昨年は夫が心臓の検査とかがあり

結構、医療費かかり過ぎて・・・

昨年末に年末調整が終っているので

パソコンで医療費医療費明細を作り

源泉徴収票と一緒に送付するだけの

事です。昔からみたら本当に簡単に

なり助かりました。

経理事務をしていた、かこさん

勤めていた頃が懐かしいような(笑)

 

 

 

昨日の晩ごはん

昨日は焼き魚も食べたい

お刺身も・・

珍しく何でも食べたいような?

そんな日でした

どうせなら、食べたい物を全部

作ろう~~~と

張り切って作りました!

大したものはないのですが・・・

 

 

 

夕べのメインは目の前にある

生にしん焼き

焼いただけですが、

ノルエー産の白子です

久しぶりに食べたら

その美味しかった事・・・

かこさんは尻尾が大好き

夫には腹側を

 

 

にしんの上にあるのは

生カツオ刺身

買って来て切っただけですが・・

千葉県産、生の鰹も久しぶり

たっぷりのニンニクと醤油で

はーい、見て下さ~い

この奇麗な色、ツヤ

美味しい・・・なんて

言葉も出ない位最高~(´∀`*)ウフフ

 

 

 

春蕾炒め

先日、友人に頂いてサラダで

食べましたが、夕べは蒲鉾と一緒に

炒めて、塩コショーで味付けて

気分だけ春色にしてみました

生も良いけど、炒めても

甘くて美味しい~~\(^_^)/

 

 

 

茄子のそぼろ餡かけ

これも食べたくて、絶対外せなかった

んです(´∀`*)ウフフ

 

 

 

絹揚げとしめじの煮物

絹揚げ、しめじ、スナップエンドウ

飾り人参も一緒に

食べたい物を食べれるって幸せ~~

夕べも美味しくいただきました~

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

ランとウンス

 先日から楽しみにしていた梅を見に

ランとウンスも一緒に

けど、咲いてないんです。

人はいるのですが・・・

良く見ると、やっと咲き始めの感じ

かこさん、聞き違えたのかな?

この他にも数輪さいてました。

来週、もう一度・・・(*´σー`)エヘヘ

 

 

お天気が良かったので気持ち良い

お散歩にはなったけど・・・

 

たまには、ランとウンスの後ろ姿も

皆さん、今日も楽しい一日に

なりますように