おはようございます
昨日はお天気も良く例年より気温も
高かったのですが、風が強くて
歩いていると飛ばされそうで
怖かったです
風があると、軒下にあった雪も
どんどん消えて殆んどなくなりました
これで春が・・・
そんな筈ありませんよね！！
今日も、晴れマークですが
気温は昨日の半分の5℃の
山形市内です
昨日の晩ごはん
前から作りたいと思っていた
アクアパッツァ
田舎者の私、ハイカラな料理には
ウトくて・・・
ブログ大先輩の
愛されている妻さんの
レシピを参考に妻さんに
いろいろ教わり何とか頑張りました
トマトパッツア
鱈、アサリ、ヤリイカ、帆立、エビ
玉葱、カブ、パプリカ、
フュメイドポワソン、トマトジュースを
使って
※残念なのはムール貝が何処にも
無くて・・・
妻さんレシピを殆どマネッコで
作りました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
鱈は小麦粉降ってソテーして
一旦、鱈を取りそのままの
フラいパンで玉葱、にんにくの
みじん切りを炒めて
後は材料をいれて
彩りに赤黄のパプリカと
最後に、茹でた蕪の葉も散らして
ほら、美味しそうでしょ？
勿論、バケットも一緒に
ホンと美味しいんです
妻さん、ありがとうございます
サラダ
このカニカマ缶詰め初めてです
缶を開けると本物のカニ缶みたい
レタス、水菜、紫玉ねぎ、キャベツ
カイワレ、トマト、コーン、ゆで卵
そしてカニカマ
山盛りのサラダですがペロリ
いただきました～～(^O^)／
そして何故か？食べたくなり
しもつかれ
姉に送って貰ったしもつかれも
出して
夕べも満足ご飯になりました～
おまけ
一昨日は孫娘のお雛様飾りましたが
昨日は、かこさんのお雛様を・・・
雛祭り、何歳になっても
待ち遠しいかこさんです
今日は日帰り出張のため
お弁当お休みです
ランとウンス
仲良く日向ぼっこのお二人さん
いつの間にか爆睡です
皆さん、今日も幸せな事がいっぱい
ありますように