おはようございます
今日も曇り雨マークですが
気温は10℃まで上がる予報の
山形市内です
そんな山形市内、やはり例年より
気温が高く3月中旬の気温みたいです
私は、まだ見てませんが近くの
大きな公園で、白梅と紅梅が満開の
ニュースに出てました。
雨が降らなければ
行ってみたいけど？？？？
昨日の晩御飯
富山にいる叔母から送られてきた
蒲鉾で・・・
夕べのメインは
「梅かま」の蒲鉾4種
嬉しいですね～
富山名産の蒲鉾
今回は富山市にある「梅かま」の
蒲鉾4種10本
もちろん娘達にもお裾分け
しましたよ～
早速、切って盛りつけました
左から
赤巻、しぐれ、昆布巻き、梅巻き
丁度、ラディッシュがあったので
遊び心で・・・
お刺身感覚で・・・
美味しいかった～～～＼(^_^)／
温野菜サラダ
ブロッコリー、人参、エリンギ
じゃが芋、レンコン
全部別々にレンチンして・・・
ソースは
マヨにポン酢醤油、擦りゴマと
マヨにコチュジャン
たっぷり付けて
野菜が甘くて最高～～～
ベビー帆立焼き
かこさん、稚貝のホタテの
一番好きな食べ方です
フライパンに並べて焼いて
蓋が開いたら食べ頃です
部屋中に磯の香りが・・・
しあわせ～～
やっぱり美味しい～
大～好き
豆腐と卵の餡かけスープ
玉葱、しめじ、絹豆腐、カニカマ
入れて、鶏がらスープ、塩ｺｼｮｰで
味付けて水溶き片栗粉で餡あけて
溶き卵を入れて出来上がり
最後に豆苗をのせて
美味しい蒲鉾に、ベビー帆立
そして沢山の野菜
夕べもお腹いっぱいでした～
今日の夫のお弁当
ランとウンス
グッスリ寝ているラン
眠いのを我慢の・・ウンス
いつの間にか・・・？？？
皆さん、今日も嬉しい事が
いっぱいありますように