おはようございます
昨日、最高気温が更新されましたね
これって、喜んで良いのか?
ちょっと複雑な心境ですね!!
お蔭様で、山形は猛暑日からは
逃れました~と、言っても
34.6℃と比較的に猛暑日に
近かったのですが・・・💦
今日も32℃と着実に低くなって
いるようです\(^_^)/
私のバイトですが、今日はお休み
明日2時間だけで終了(´∀`*)ウフフ
昨日の晩ごはん
栗坊かぼちゃグラタン
先日、友人から頂いた小さくて
可愛い栗坊かぼちゃ
あまりに可愛くて食べるのが勿体ない
ような気がして、飾ってましたが・・
やっぱりグラタン作りました。
丸ごとラップをして600Wで5分
レンチ~ンして、中をくり抜いて
フライパンで玉葱、ベーコンを
バタ―で炒め、玉葱が透き通る
間で炒め、小麦粉を入れて粉っぽさ
がなくなるまで炒め、牛乳を入れて
ダマにならないように炒めて
くり抜いたかぼちゃもあまり
潰さないように入れて混ぜて
かぼちゃに戻し
とろけるチーズをのせてコーンと
パプリカものせてグリルで焼いて
チーズが溶けたら出来上がり
栗の名前がついてるように
ホクホクかぼちゃでした。
食べようと思ったら孫達に
持って行かれました!!
爺やと婆やはこれだけ
昔から、私も大好きでした~
鰤の西京漬け焼き
色は地味ですが・・・
大根おろしに紅生姜をのせて
美味しい~~
いんげんの煮物
頂いたいんげんに、煮竹輪、人参
しめじを一緒に煮て
ツルムラサキのお浸し
我が家のツルムラサキですが
1本だけしか植えていないのですが
一日起きに収穫出来ます。
ツルムラサキって暑さに強いみたい
です!!
夕べも美味しくいただきました~
今日は、日帰り出張のためお弁当
お休みです
ランとウンス
昨日もいつも使ってるクッションに
二人仲良く坐ってます
この後は、お昼寝タイムでした~~
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように