おはようございます
昨日までの青空が嘘のように・・
今朝から曇り空です
夕方から雨の予報で
22℃の山形市内です
ここ最近、私が忙しくて時間が取れず
なかなか、出来なかった
幼馴染とのランチ
昨日、久しぶりにランチ楽しんで
来ました。
いつもより短い時間でしたが
それでもたっぷり2時間
ゆっくりお話出来て、スッキリ
しました～～(⌒▽⌒)アハハ!
昨日の晩ごはん
頂いてる山菜と野菜が沢山あるので
夕べも山菜と野菜料理楽しみました～
筍と山菜の和風チーズ焼き
味噌、酒、マヨネーズ、みりんで
ソース風に作り
※マヨネーズはカロリーハーフを
使ってます
下茹でした筍とこごみ、しめじ
酒蒸しササミにわらびを混ぜて
皿に盛り付けとろけるチーズを
のせてグリルで焼いて出来上がり
チーズと山菜って凄く合います
美味しく焼けました～～
シーフードサラダ
レタス、水菜、きゅうり、トマト
アスパラ
タコ、エビ、イカ、ホタテで
サラダに
因みにトマト、きゅうり、アスパラも
いただき物です(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
ノンオイルドレッシングをかけて
かこさん大好き～～
ニラと竹輪炒め物
我が家のニラではなくジャンボニラを
いただいたので竹輪と一緒に炒めて
醤油と塩少しで味付け
夕べも美味しくいただきました～
おまけ
昨日の頂き物
有名な食パンをいただきました
ちぎって食べると最高～～
今朝、早速いただきましたが
やっぱり美味しいですね～
ジャンボニラ
ご馳走様でした～～～
ランとウンス
ひとりマッタリしてます
一人でなごんでます
2人並んで
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように